一度は立ち寄りたい！渋谷のおすすめイタリアンのお店15選

シェフが作る自家製生パスタ！素材や料理に対してのこだわりが強く、自家製の生パスタはもちもちとした食感が絶品で人気です！本格イタリアの味をぜひご堪能ください。

生パスタは合わせるソースによって配合、種類をつくり分けています。 素材によってはスパゲッティーニ、リングイーネ、ショートパスタなどの乾麺も使います。

リゾットの米はイタリア産リゾット用を使用しています。 一度炊き上げた米を出汁で味付けをし、もう一度炊き上げることで味わい深く仕上げます。 仕上げに「ストップ！！」というまでトリュフを削るこだわりの逸品を是非お楽しみください。

麺にもこだわった、本格イタリアンパスタも数種類ご用意しております。

横浜のSALONE2007の姉妹店でありながらアラカルトで薪焼きをメインとした骨太な料理。なかでもぜひ召し上がっていただきたいのが「グラスフェット牛の薪焼き」。素材が持つポテンシャルを最大限に引き出した絶妙な味わいに、お腹も心も満たされていくこと間違いなし。珠玉の料理の数々を是非ご堪能ください。

自慢のメニュー「黒トリュフの冷製パスタ ディチェコ フェデリーニ」はひと口大のパスタながら、そのひと口に濃厚さを凝縮させ、インパクトのある個性や存在感を味わえる逸品。その日の気温でオリーブオイルを変えるこだわりも。パスタやパンはすべて自家製。カトラリーや食器も含め、魅力に富んだ一皿をご提供しています。

本場・イタリアに渡って修業を積んだシェフが織り成す、本格的なイタリア料理の味わいをご堪能いただける【RISTORANTE YAGI】。カジュアル過ぎない、かつエレガント過ぎない、スタイリッシュな料理が魅力のひとつでもあります。シェフおすすめの料理をソムリエが厳選したワインとともに、ぜひお召し上がりください。

ベーコンの代わりにタコを使った当店オリジナルのカルボナーラ！

素材を大切に手作り料理をモットーにしています。渋谷に来た際は私達の情熱を込めた本格イタリア料理を是非一度お試し下さいませ！

分厚いお肉のミラネーゼや、イタリアの湖に浮かぶ島をイメージしたパンナコッタブラータなどイノベーティブで遊び心あふれる料理の数々。イタリア全土の伝統料理や現代的にアレンジしたもの、日本の食材や季節感を取り入れる、新しいスタイルのイタリア料理を提供。

「郷土料理はあってもスタンダードなイタリア料理はない」といわれるように、多様性こそがイタリア食文化の魅力です。地産地消されてなかなか紹介されることが少ない地元の美味しさを、ぜひ当店で発見してみてください。知っているようで知らなかったイタリア郷土料理を、肩肘張らずに楽しめるカジュアルなお店です。

イタリアで出会った自然派ワインと手打ちパスタを中心とした各州に渡る郷土料理。

イタリア産とスペイン産の上質な生ハムとサラミをぎっしりと敷き詰め、てんこ盛りでご提供！見た目のインパクト大！ほどよい塩気がワインにピッタリの逸品です。3名様以上向けのレギュラーサイズ以外に、2名様用のハーフサイズもご用意しております。野菜やバゲットと一緒にご堪能ください。添えてあるぶどうでお口直しも♪

『La SOFFITTA』女子会におすすめのお店♪コースは本格薪窯ピッツァはもちろん、とろける生ハムなど、嬉しい大満足のお料理をご用意！デザートをお付けしております。ガッツリとお肉を食べたい方におすすめ！塊リブロースステーキコース では1kgの塊り肉をメインに多彩なお料理をご堪能頂けます！

「牛フィレとフォアグラのロッシーニ」は同店のスペシャリテ。使用するのは国産の牛フィレと、主にハンガリー産のフォアグラ。牛フィレは色味も美しいロゼで仕上げ、フォアグラは適度な柔らかさにソテー。そこに特製の赤ワインソースを合わせて、食材の風味を引き立てる。フォアグラの仕入れ状況による数量限定メニュー。