~ パーティープラン ~
会社の宴会、ご友人同士の飲み会、女子会など、旬の食材を使った本格イタリアンの飲み会プラン!!4,000円、5000円、6000円の3プラン(2時間飲み放題付き)※詳細はメニューページをご覧ください。
☆歓送迎会用のデザート、花束もご用意できます!!☆
食材の宝庫「北海道」の各地・産地へ直接足を運び、直接見て確かめた食材をイタリアンでリーズナブルにご提供。北の海と大地が育んだ安全・安心のおいしさをお届けします。十勝のじゃがいもやチーズ、十勝ハーブ牛、ホエー豚などのお肉、羽幌産の甘海老やオホーツク産の帆立など、素材の美味しさをぜひ実感してください!
イタリアンをベースに軽いタパスからアヒージョ、パスタ、ピザ、本格グリルまで幅広いお料理をご用意しております。
店内奥にある半個室と食材に力を入れた本格イタリアンで大切な時間をお過ごし下さい。
溶岩石の肉料理とワイン
050-5487-4674
イタリアン料理の基礎知識
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ=ソース”、“カウダ=熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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