使用しているパスタは、純イタリア産小麦のイタリア製のものを使用しています。小麦の香りと味わいが際立ったパスタをぜひご賞味ください。パスタ本来の味わいを楽しむなら、ペペロンチーノなどのオイルベースがおすすめです。さらにチーズフリークには、とろとろチーズとの相性がたまらない焼チーズスパゲッティも新登場。
お酒にあうおつまみから、メイン料理まで幅広くご用意!
特に旬の食材にはこだわっている為、季節メニューをお楽しみ頂けます◎
2006年イタリア・ナポリ ピッツァ世界コンペティション テクニカル部門最優勝受賞をはじめ、2009年シャンパーニュ騎士団よりシュバリエ叙任、2011年モッツァレラ・ディ・ブーファラカンパーナ品質保護協会認定世界大使就任など、輝かしい実績を持つ国際派シェフ『Salvatore Cuomo』が監修した数々のメニューをご堪能あれ!
受賞ピッツァイタリアン
050-5486-3026
季節の魚介系パスタが得意です。定番の濃厚ウニクリームパスタ。一度食べたら、忘れられません。
飲み頃のワインなど、料理と相性バッチリのドリンクも各種ご用意。香り高く旨味溢れるイタリアンと居心地良い雰囲気に、お酒もどんどん進んじゃいそう。お気に入りの一杯と絶品料理に舌鼓を打ちながら、至福のひとときをお過ごしください。
彩り豊かな前菜盛り合わせ、石焼牛もも肉のローストビーフなど女子から大人気のMoguraの各種料理♪誕生日や記念日、女子会向けのデザート&ホールケーキのサービスも有★歓送迎会やコンパ、その他Partyで嬉しい無料特典が盛り沢山♪当日のご予約も喜んでお待ちしております!!
少人数OK♪貸切専門
090-4036-0642
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イタリアン料理の基礎知識
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ=ソース”、“カウダ=熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本3点セット。
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