1. 淡路島生パスタと淡路骨付鶏 ROSSO
パスタ お得な日替わりランチ生パスタ
月から金曜日のお得な日替わりランチメニューです。その日の生パスタとスープ、ドリンクのセット。￥1、200ー 税込
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
兵庫県明石市本町1-2-10 地図を見る
山陽電鉄本線 山陽明石駅 徒歩4分
2. TAKUバル
イタリアン ■明石産の鮮魚で仕上げるイタリアン
淡路産のお肉や明石のお魚など、地元の食材で仕上げる当店のパスタやリゾット、ピッツァなど、素材の味がより引き立つよう、シェフが腕によりをかけて奥深い絶品イタリアンをご提供いたします。『粒ウニのクリームパスタ』や『漁師風ペスカトーレ』など明石の海鮮を使ったこだわりパスタメニューも豊富◎
3. イタリアン酒場 まるべろ
気軽に立ち寄れる イタリアンを居酒屋感覚で
イタリアンを居酒屋メニューで！ 男性1人でも気軽に立ち寄れるイタリアン居酒屋をコンセプトに、イタリアンをお得な価格で楽しんでいただけます！
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住所
兵庫県明石市松の内1-9-2 藤本マンション1F 地図を見る
ＪＲ神戸線 西明石駅 徒歩7分
イタリアン料理の基礎知識
イタリアワイン
イタリアのワインは、生産量、消費量ともに世界トップクラスで品質の高さにも定評がある。主な銘醸地は、バローロやバスバレスコを産出する北部ピエモンテ州、キャンティやブルネッロ・ディモンタルチーノの故郷である中部トスカーナ州など。最近は造り手の個性を追求した高品質、高価格のワインも多く登場している。
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