1. 梅の花 蒲田店
創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース
梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。
蒲田で創作懐石料理、ミニ懐石がこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を5件掲載しています。蒲田で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。
熟練の技術を持つ店主が、腕によりをかけて仕上げた日本料理をご堪能ください。食材の繊細な部分まで味わっていただけるよう、日々丁寧に食材と向き合っております。見た目・味・香りの良さを引き出すために、調理方法にも、とことんこだわります。極上の一品を、じっくりとお楽しみください。
豊洲市場直送の旬の魚介を贅沢に使用した、築地日本海自慢の本格コース。とろける本マグロや旬の白身魚、彩り豊かな季節の逸品など、職人が腕によりをかけた料理の数々をご提供します。お寿司をメインに据えながら刺身や焼き物も楽しめ、接待や大切な人との食事に最適。厳選された日本酒とともにお愉しみください!
知っておきたい日本料理の基礎知識
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。