1. ヘリテイジ浦和 別所沼会館
宴会コース 秋香る旬の味覚と楽しむすき焼き会席
秋の味覚をたっぷり楽しめる宴会コース。 三元豚や牛肉のすき焼きを主菜に、前菜・煮物・栗ご飯・甘味まで揃う会席料理です。 ご家族やご友人、職場の集まりにもぴったり。落ち着いた会場で、心和むひとときをお過ごしください。
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住所
埼玉県さいたま市南区別所4-14-10 地図を見る
JR埼京線 中浦和駅 徒歩8分
浦和で厳選した日本料理のお店を5件掲載しています。浦和で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
秋の味覚をたっぷり楽しめる宴会コース。 三元豚や牛肉のすき焼きを主菜に、前菜・煮物・栗ご飯・甘味まで揃う会席料理です。 ご家族やご友人、職場の集まりにもぴったり。落ち着いた会場で、心和むひとときをお過ごしください。
埼玉県さいたま市南区別所4-14-10
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JR埼京線 中浦和駅 徒歩8分
知っておきたい日本料理の基礎知識
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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