法事会席、お祝会席をご用意しております。
無料送迎バスもご用意しております。詳しくは店舗までお問い合わせください。
しゃぶしゃぶ・日本料理
050-5484-5205
料亭の「おもたせ」をご用意致しております。
贈ったお客様にお悦びいただけるお品物を丹精込めて仕上げました。お土産や贈り物のとしてお求めくださいませ。
・黒毛和牛しぐれ煮・昆布と鰹節の佃煮・実山椒の佃煮・ちりめん鞍馬煮・黒毛和牛【米沢牛】のコンビーフ
会食や宴会はもちろん、ご家族のお祝いの席やランチパーティにもご利用いただける、ゆったりと落ち着いた空間。
完全個室なので、お子様連れの方や、静かにお食事されたい方にもおすすめです。
知っておきたい日本料理の基礎知識
加賀料理
石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。
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