厳選!水戸の創作懐石料理、ミニ懐石などデート・接待にも使える日本料理のお店7選

水戸で創作懐石料理、ミニ懐石、天然あんこうがこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を7件掲載しています。水戸で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。

1. 梅の花 水戸店

創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

  • 住所

    茨城県水戸市笠原町1971-1  地図を見る
    JR常磐線 水戸駅 車14分

2. とう粋庵

創作懐石料理 水戸の魅力を五感で楽しむ懐石料理

「とう粋庵」で、伝統と革新が融合した創作懐石を。地元水戸の旬な食材を丁寧に調理し、五感で愉しむ美しいお料理をご提供いたします。

  • 住所

    茨城県水戸市見川3-1047-1   地図を見る
    JR常磐線 偕楽園駅 徒歩19分

3. 日本料理 吉水

旬の素材 茨城の旬な食材にこだわった日本料理

その日に採れた茨城の新鮮な食材にこだわったお料理の品々。 お客様のご要望にあわせた、こだわり食材の一品料理も ご提供させていただいております。

  • 住所

    茨城県水戸市宮町2-7-28  地図を見る
    JR 水戸駅 北口 徒歩3分

4. 梅香 かふう

結納 ◆慶事法事・接待・結納・顔合わせ◆

かふうでは全席完全個室のため様々な利用シーンにご利用いただけます。 『慶事法事』『接待』『結納・顔合わせ』『ハレの日のお祝い』などなど。 特別な空間で絶品の料理をご堪能下さい。

  • 住所

    茨城県水戸市宮町3-5-16  地図を見る
    JR 水戸駅 北口 徒歩12分

5. 奥久慈軍鶏・鮟鱇料理 五鐵夢境庵

宴会コース ご接待にも嬉しいご宴会コース

【2名様よりご案内・全席個室】当店では「奥久慈軍鶏」「ふぐ」「常陸牛」をメインにしたものや、水戸光圀公が味わったとされる料理を再現した「黄門料理」等、茨城の美食を味わい尽くす特別なご宴会コースをご用意。ご接待やお祝い、お顔合わせにもご利用いただけます。是非一度お問い合わせくださいませ。

  • 住所

    茨城県水戸市南町1-3-27  地図を見る
    JR 水戸駅 徒歩10分

7. 食の蔵 こざわ

完全個室 【最大6名様まで】接待やお祝いに

最大で6名様までご利用いただける個室のお部屋もございます。接待やお祝いなど周囲を気にせずにゆっくりとお過ごしいただけます。県外の方のおもてなしにも最適な常陸牛をふんだんに使用したコースや飲み放題付きのプランもご用意しております。個室は1部屋のみのため、ぜひお早めにご予約ください。

  • 住所

    茨城県水戸市中央2-10-10 1F  地図を見る
    JR 水戸駅 徒歩13分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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