1. 懐石 北瑞苑 梅田店
懐石 日本料理の伝統と心に残る新味
厳選した旬の食材本来の美味しさを引き出し、盛り付けや器で更に日本の心や四季の移ろい、風習などを感じていただけるよう心がけています。昔からあるものを大切にしながらも、新しい野菜や洋食の要素を少しずつ取り入れるなど、料理長が加える新味も魅力です。
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住所
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-21 axビル3F 地図を見る
地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩1分
西梅田で厳選した日本料理のお店を5件掲載しています。西梅田で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
厳選した旬の食材本来の美味しさを引き出し、盛り付けや器で更に日本の心や四季の移ろい、風習などを感じていただけるよう心がけています。昔からあるものを大切にしながらも、新しい野菜や洋食の要素を少しずつ取り入れるなど、料理長が加える新味も魅力です。
大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-21 axビル3F
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地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩1分
一皿一皿に、心からの祝福をこめて。 御両家様の門出の日のために、様々なお料理プランをご用意させて頂きました。ごゆっくりお過ごし頂ける完全個室にて、華やかでお目出たいメニューをぜひご賞味くださいませ。新しい幸せに相応しいひとときを隨縁亭で…。 【ご結納/顔合せプラン】9,500円〜承っております。
大阪府大阪市北区梅田3-3-45 ホテルモントレ大阪8F
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JR 大阪駅 徒歩8分
当店の懐石は月替わり。萌黄色から空五倍子色(うつぶしいろ)まで、日本の伝統色を冠した4種類をご予算別にご用意しております。どのコースにも旬の素材を厳選し、老舗料亭出身の料理長が美しい一皿へと昇華。正統派の日本料理が大切なひと時に華を添えます。お祝い事やご接待など、特別な日のお食事にお選びください。
大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA B2
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JR 大阪駅 桜橋口 徒歩10分
知っておきたい日本料理の基礎知識
京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。