厳選!茶屋町・中崎町の創作懐石料理、お造りなどデート・接待にも使える日本料理のお店5選

茶屋町・中崎町で創作懐石料理、お造りがこだわりのお店など、厳選した日本料理のお店を5件掲載しています。茶屋町・中崎町で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています!」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい!」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。

2. 完全個室 かつら はなれ

創作懐石料理 四季折々の食材をとことん愉しむ

季節の食材を取り入れたおまかせ創作料理。 毎日目利きし厳選する食材を取り入れた献立となるため、まさにお料理との出会いは一期一会でございます。季節の美味しいものを少しずつ、色々楽しめるよう仕立てております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区中崎西3-2-4   地図を見る
    地下鉄谷町線 中崎町駅 徒歩4分

3. 京懐石 美濃吉 竹茂楼 ホテル阪急インターナショナル店

懐石 謝恩特別懐石

竹茂楼では約300年の長年培った老舗ならではの「老舗レシピ」が存在します。その伝統を取り入れ、旬食材の魅力を最大限に引き出した献立をご用意。五感を刺激する洗練された料理の数々に、自然と会話も弾むことでしょう。各種記念日やハレの日利用、接待、歓迎会、送別会など各種ご宴会まで、様々なシーンにぜひ。

  • 住所

    大阪府大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル25F  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩3分

4. 和彩厨房 KATURA

お造り 店主の丁寧な仕事と確かな技術

当店の代名詞でもある『お造り盛り合わせ』をぜひ。職人の確かな目利きで厳選した鮮魚を、豪快ながらも華やかに盛り付けた一皿。丁寧な下処理や繊細な包丁捌き、匠の技をうかがえる見事な出来栄えです。味付けはお醤油の他、お塩や自家製醤油麹もおすすめ。日本酒を傾けながら、至福のひとときをお過ごしください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区中崎西3-2-17 朝日プラザ梅田東2 1F  地図を見る
    地下鉄谷町線 中崎町駅 徒歩5分

5. 西屋

お造り 鮮魚は毎日新鮮なものを!

毎日仕入れる鮮魚は、お造りに!盛り合わせも承ります!鮮魚は、いろんなお料理でご提供します!お祝いには、ご予約いただいて塩釜焼きなどもご用意できます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区鶴野町4-4B コープ野村梅田  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩10分

知っておきたい日本料理の基礎知識

加賀料理

石川県金沢市を中心とする加賀地方に伝わる郷土料理。恵まれた自然条件と、加賀藩の城下町ならではの雅な調理技法により、独特の洗練された食文化が育まれた。料理にはニシンや昆布、麩など北前船で運ばれてきた京風の食材が多い。色鮮やかな漆器など凝った器を使うのが特長。鴨肉、加賀麩、野菜を炊き合わせた「治部煮」が有名である。

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