ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
一宮で厳選した日本料理のお店を掲載しています。一宮で「デートや誕生日にも使える懐石料理・日本料理のお店を探しています！」「結納や接待などフォーマルな席で使える日本料理のお店が知りたい！」がこだわりのお店など、日本料理の店をお探しのあなたにぴったりなお店をまとめました。
”美味しいものは美味しい時に”それが鉄則です。旬を見極め仕入れたこだわりの鮮魚は、どれも自信を持ってお勧めできる逸品です。握り・お造り・焼き物などを最善の形に変え、お客様の前で様々に彩ります。苦手なものは遠慮なく仰って下さい。可能な限り、ご予算・ご要望にお応え致します。
愛知県一宮市泉2-13-10
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ＪＲ東海道本線 尾張一宮駅 車5分
そば・うどんをはじめ、定食、丼もの、お子様メニューまで幅広くお楽しみいただけます。和食の基本ともいえる「だし」。当店では毎日欠かさず朝夕と丁寧にだしをとっています。地域に合わせた特選素材をブレンドし、本物にこだわった「だし」は、当店自慢のそば・うどんの美味しさを一層引き立てています。
愛知県一宮市公園通り6-11-1
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名鉄名古屋本線 妙興寺駅 徒歩14分
和食一筋の料理長こだわりの米油を使用し、丁寧に揚げた天ぷらで旬の味覚を堪能。サクッと軽い食感をお楽しみください♪ヘルシー志向の女性のお客様にも“ふわっとしていて、くどくなく、たくさん食べられる”と好評です。「地鶏天」「茄子のはさみ揚げ」などの逸品をはじめ、新鮮な魚介や野菜の天ぷらもございます。
愛知県一宮市本町3-5-5
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ＪＲ東海道本線 尾張一宮駅 徒歩5分
知っておきたい日本料理の基礎知識
京都府内で明治時代以前から栽培された歴史をもつ野菜のこと。京都府が認定する「京の伝統野菜」、農協や流通団体が中心となって選定する「ブランド京野菜」などの指定制度がある。聖護院大根、海老いも、すぐき菜、九条ねぎ、金時人参などが代表的。おせちをはじめ、京都の伝統料理や割烹料理に使われる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。