厳選！新潟市中央区の創作懐石料理、ミニ懐石などデート・接待にも使える日本料理のお店15選

日本料理の技が光る「料理長」の四季を大切にした料理。伝統の味にとらわれない、素材の持ち味に料理人の技と想像力を調和させ、食べる人の心を豊かにできる料理をご提供いたします。（写真は夜の懐石コース）

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

新鮮で四季折々の素材を用いた本格懐石料理を提供しております。当店で移りゆく四季を五感で感じる、繊細かつ上質な会席料理をご堪能ください。夜はコース料理は5,500円（税込）など、お昼は2,500円（税込）からご用意できます。会社の接待やお祝い事などにお気軽にご利用くださいませ。

その日の食材から厳選！新潟県の新鮮な食材を調理致します。旬の素材をふんだんに使った創作和食は、お酒との相性も抜群です。新潟地酒も取り揃えておりますのでぜひご一緒にお召し上がりください。

創業1４0年を誇る倉久。接待や会食はもちろん、大切な日にもご利用いただけるよう個室のお部屋も4部屋ご用意しております。 完全個室のため、全席予約制となっております。当日会食をご希望のお客様は、新潟伊勢丹店（７階）へお越しください。

おいしい料理とともに新潟古町芸妓の伝統的な唄や踊りの芸を楽しみませんか？当店は新潟三業協同組合に加盟しています。1時間12,100円～、お気軽にご相談ください。

選りすぐりの新潟の美味を味わえる会席料理を9,800 円（税金・サービス料・御席料込）よりご提供。 他にも、ご予算に応じて会席料理をご用意いたしております。

四季折々の風情をもたらす庭に、有形文化財に登録された座敷を含め、１３室がそれぞれ入口の違う離れ形式になっております。掘りこたつや床暖房と、雪の新潟ならではの近代設備も施され、快適でくつろげるお部屋で、旬の味をお楽しみ頂けます。心をこめたおもてなしを致したく、前日までにご予約をお願いいたします。

関川村蛇喰豚陶板焼、等5,000円コースでは日本海の旬のお造り、旬菜の天ぷら、など食材をご堪能いただけます。お料理は基本的には銘々盛りが中心ですので接待や会食にもおすすめ(料理内容により異なります)。女子会など様々なシーンでの利用にも最適です。

新潟の旬にこだわり 天然ものの新鮮な魚を刺身や炭火焼で味わえます。地酒は常時20種類ほどをご用意。大吟醸から本醸造まで 取り揃えております。お料理コース、飲み放題付きコースもご用意しております。

懐石昼膳 2,000円（税・サービス料別途）。一日限定三組・完全予約制です。

自慢の釜飯やお料理がセットになった会席プランをご用意しております。ご家族でのお食事やご宴会にご利用ください。料理のみは3,000円～、飲み放題付きのプランもございます。

旬の食材を中心に、地酒を味わえる鶴ノ羽。1Ｆテーブル席は最大20名までご利用頂けます。 また少人数での個室もご用意しており、久々の旧友との再会に鶴ノ羽でお寛ぎください。

【一押しは「おすすめ会席」】 接待やご会食のコース料理なら、「おすすめ会席」がお勧めです。季節の食材を使った料理が並ぶ華やかな会席料理は、「食」を通して四季を感じることができます。ご予算や、お客様の好みに合わせて献立の内容を変えることも可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

県北の笹川流れの海水で作られた、天然にがりのおぼろ豆腐。笹川流れのお塩と共にぜひご堪能ください。 1日限定6食となっておりますので、お早めのご来店をお待ちしております。