新潟市中央区でA5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店15選

新潟市中央区のTボーンステーキ、A5ランク牛、米沢牛、ローストビーフ丼がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新潟市中央区で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、新潟駅、白山駅、関屋駅からのアクセスが便利です。

1. 厳選ワイン飲み放題の店 肉バル横丁 新潟駅前店

塊肉 溢れる肉汁!肉塊盛り合せ

肉バル横丁に来たらまずはコレ!肉塊の盛り合せ★その日イチオシの様々な部位を盛り合せでご提供いたします!もちろん単品での注文もOK。更にとろーりとろけるラクレットチーズのトッピングもできます♪

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天1-2-11 INGビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩4分

3. タヴォラアミーカ榮楽亭

ジビエ料理 猟師直送■ジビエ料理

冬には毎週のように友人から届くジビエを部位によって調理法を変え、提供しています。養老山脈でしとめたイノシシや鹿が友人から送られてきます。部位はその都度様々ですので、シチューにしたり、ビールや白ワインで煮込んだり、鹿のよい部分はカルパッチョにしたりと、さばきながら調理方法を考えます。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区美咲町1-25-15  地図を見る
    JR越後線 青山駅 車10分

5. Ajiの極

厚切りタン 村上牛★厚切り上タン塩

地元、村上牛の霜降りタンを県内で唯一入荷しているのは当店のみ!タンもとの霜降り部分のみを使用した上質な味わいと何とも言えぬ食感はまさに極上!一度食べたらやめられない上タン塩はリピーター続出の一品です!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-7-1 第一ビル1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩3分

6. 万代グリル ガルベストン by Soi

塊肉 名物肉盛り!万代ミートインパクト

【万代グリルの肉盛! 万代ミートインパクト】 オーロラ・アンガス牛 トップサーロイン・バットとハンギングテンダー、ガルチキ、ローストオニオン、フレンチフライがセットになった【万代ミートインパクト】総重量1000g越え!2人以上でシェアがおすすめ!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天2-3-23 橋本ビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩7分

7. OV ~オヴィ~

ジビエ料理 珍しい蝦夷鹿のロースト

当店では時期になりますとジビエ料理もご用意いたします。代表格がこちらの蝦夷鹿。期間限定の食材ですので是非ご予約くださいませ!もちろんワインとのマリアージュもご提案いたします!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区堀之内50-11 Wow!sta.1F  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩20分

8. 和牛炭火焼 焼肉や善山

A5ランク牛 使用牛の店頭表示

当店は入ってすぐのところに現在使用している牛の「個体識別番号」を表示しホンモノを提供しております。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区古町通8-1503 宝来ビル1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 バス10分

9. 米沢牛専門店 No.29

米沢牛 余韻を残す上質なお肉の旨味

【おすすめは炭火焼き】 霜降りがきめ細かく、良質な脂を持つ米沢牛は、口の中でお肉の旨味や香りが広がるのが特徴です。馥郁たる余韻もお楽しみください。米沢牛をしっかり味わいたいなら、炭火焼きがおすすめ。シンプルに塩コショウで味付してお召し上がりください。塩は笹川流れのものを使用しています。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山2-9-4  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩10分

11. イタリア創作料理酒場 頂(いただき)

ローストビーフ丼 リピート必至!魅惑のローストビーフ

『頂』と言えばローストビーフ!と言っても過言ではないほどファンが多い「自慢のローストビーフ丼」。毎朝丁寧に焼き上げるローストビーフをご飯の上に贅沢に敷き詰めた逸品です。お肉は肉質の柔らかい上質なオージービーフを使用。お米はローストビーフとの相性を考え選んだ新潟県産コシヒカリです。ぜひ一度ご堪能あれ!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東堀前通5-422 五泉屋ビル2F  地図を見る
    JR越後線 白山駅 北口 徒歩22分

12. ロングボードカフェ 新潟鳥屋野店

ロティサリーチキン ロティサリーチキン

鶏を1羽まるごと串に刺して回転させながら焼き上げる“ロティサリーチキン”。専用のオーブンで時間をかけて焼き上げるロティサリーチキンは、皮はパリっと中はとってもジューシー!!ロングボードカフェ自慢の一品をぜひご賞味ください♪

  • 住所

    新潟県新潟市中央区神道寺南2-6-8  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩32分

13. 馳走DINING 航

石焼きステーキ ■村上牛の石焼ステーキ

当店へお越しの際はぜひお召し上がりいただきたい自慢の新潟の誇るべきブランド牛「村上牛」を使った石焼ステーキ。よりおいしくいただける焼き加減でご提供します。お酒にもよく合い、単品でご注文されても満足いただけるメニューです。この他にも「茶碗蒸し」「牛スジ煮込み」など、味わい深い和食をご提供いたします。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区笹口1-13-25 まるよし第16ビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩4分

14. 旬魚旬菜 極DINING 若旦那 新潟 駅南店

A5ランク牛 若旦那プレミアム【A5ランク村上牛】

新潟が誇る黒毛和牛『村上牛』 最高級A5ランクのフィレ、サーロインは【網焼き】で。極上の生ウニと、最高級村上牛を贅沢に使用した【極上生ウニと村上牛の贅沢巻き】は、贅沢に贅沢を重ねた、まさに「贅の極み」。人気の【牛レアカツ】もございます!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山1-9-3  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩3分

15. 隠れ家酒房 やっとこ 菖蒲

ローストチキン やっとこ名物《ローストチキン》

やっとこが誇る新定番は50分じっくり時間をかけて焼き上げた【ローストチキン】まるまる1匹が1480円! 塩、おろしポン酢、自家製甘辛タレでお召し上がりください♪ 特に店主おすすめはモモ!とってもジューシーにお楽しみ頂けます♪

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天1-4-3 2F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩4分

お肉好きの気になるワード

Tボーンステーキとは?

ネーミングどおりにT字型の骨付き肉を焼いたステーキのこと。T字を挟んだ片側の肉はサーロイン、もう一方はヒレ。ステーキ肉では人気を二分する2つの部位を1度に楽しめることから、「ステーキの王様」の名で呼ばれることも。正確には、T字型でもサーロインが多いものにつけられる呼称。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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