新潟市中央区で米沢牛、A5ランク牛など人気の肉料理を味わえる店15選

新潟市中央区の米沢牛、A5ランク牛、スペアリブ、ローストビーフ丼がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新潟市中央区で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、新潟駅、白山駅、関屋駅からのアクセスが便利です。

2. 万代グリル ガルベストン by Soi

塊肉 名物肉盛り!万代ミートインパクト

【万代グリルの肉盛! 万代ミートインパクト】 オーロラ・アンガス牛 トップサーロイン・バットとハンギングテンダー、ガルチキ、ローストオニオン、フレンチフライがセットになった【万代ミートインパクト】総重量1000g越え!2人以上でシェアがおすすめ!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天2-3-23 橋本ビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩7分

3. 米沢牛専門店 No.29

米沢牛 余韻を残す上質なお肉の旨味

【おすすめは炭火焼き】 霜降りがきめ細かく、良質な脂を持つ米沢牛は、口の中でお肉の旨味や香りが広がるのが特徴です。馥郁たる余韻もお楽しみください。米沢牛をしっかり味わいたいなら、炭火焼きがおすすめ。シンプルに塩コショウで味付してお召し上がりください。塩は笹川流れのものを使用しています。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山2-9-4  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩10分

4. 和牛炭火焼 焼肉や善山

A5ランク牛 使用牛の店頭表示

当店は入ってすぐのところに現在使用している牛の「個体識別番号」を表示しホンモノを提供しております。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区古町通8-1503 宝来ビル1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 バス10分

5. ローストビーフ大衆酒場 頂(いただき)

ローストビーフ丼 リピート必至!魅惑のローストビーフ

『頂』と言えばローストビーフ!と言っても過言ではないほどファンが多い「自慢のローストビーフ丼」。毎朝丁寧に焼き上げるローストビーフをご飯の上に贅沢に敷き詰めた逸品です。お肉は肉質の柔らかい上質なオージービーフを使用。お米はローストビーフとの相性を考え選んだ新潟県産コシヒカリです。ぜひ一度ご堪能あれ!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山1-9-8  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩7分

7. 馳走DINING 航

石焼きステーキ ■村上牛の石焼ステーキ

当店へお越しの際はぜひお召し上がりいただきたい自慢の新潟の誇るべきブランド牛「村上牛」を使った石焼ステーキ。よりおいしくいただける焼き加減でご提供します。お酒にもよく合い、単品でご注文されても満足いただけるメニューです。この他にも「茶碗蒸し」「牛スジ煮込み」など、味わい深い和食をご提供いたします。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区笹口1-13-25 まるよし第16ビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩4分

8. delica&liquor conne

こだわりの肉料理 ■多彩なお肉料理

定期的に変更するオススメメニューの中でも一際手間と時間のかかる『お肉のメイン』 大きな塊肉のグリルやローストなど、その時しか味わえないこだわりのメニューです。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区水島町3-23 八千代マンション1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩7分

9. ステーキハウス あづま

ステーキ フリーカットサービスデー

毎週木・日曜、祝日はフリーカットサービスデー。お好きなグラムで焼き上げます。ランチタイムのみ ●サーロインステーキ200g/250g/300g ●フィレステーキ150g/200g/250g ステーキ・温野菜・サラダ・ご飯・みそ汁・お新香 お一人様¥2,600(税込)※他の割引との併用はできません。※ご飯・みそ汁のおかわりは各200円。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天2-1-6 新潟東映ホテル9F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩5分

10. 魚沼 ユキアカリ

国産黒毛和牛 魚沼産◆黒毛ワイン和牛

生産者から直接まるごと一頭買いしております。熟練の肉職人が良質な黒毛和牛をまるごと一頭捌く!だからできる安心・安全・低価格で上質なお肉をご提供しております!生産者の顔が見える最高級のお肉で至福のひと時をお過ごしください!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天1-3-29  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩3分

11. 焼肉ホルモン かんいち

仙台牛 【仙台牛・新潟県産牛】厳選仕入れ★

仙台牛・新潟県産牛のA4・A5ランクしか使用しません!!当日仕入れだから出せる新鮮な素材を味わってください★当店の牛カルビ、オススメです★

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山2-2-9  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩5分

12. 焼肉あじめ

◆こだわり抜いた上質な肉

【極み】レバ鮮度が良いのはもちろん、血管を極力取り除いているから、歯に残らない【王様】リブロース当店のロースは「ロースの王様」と言われる「リブロース」を使用しています。【数量限定】ハラミ・上タン当、店では冷凍しない肉厚で柔らかな国産生ハラミを使用。当店の人気メニューです。いずれも希少なため数量限定。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区山二ツ2-16-6  地図を見る
    JR信越本線 越後石山駅 徒歩20分

13. 焼肉 藤虎

希少部位 希少部位も堪能できる!

コンセプトは「黒毛和牛をはじめ厳選された希少部位をリーズナブルに楽しめる」 新潟駅から徒歩3分の好立地にオープンしています。黒毛和牛(A5ランク)の希少部位もご用意しております。希少部位mさることながら、見た目も美しい盛り付けに思わずうっとり♪

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-5-7 第3小竹ビル1F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩3分

14. ベジテジや Soi 新潟万代店

サムギョプサル 新潟初のサムギョプサル専門店

20種類のサムギョプサルと30種類のトッピング! 10,000通りの楽しみ方が可能です。 その日の気分に合わせて、お楽しみ下さい!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天2-3-23 橋本ビル  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩5分

15. 焼肉達磨

炭火焼肉 ◆国産和牛を炭火焼きで堪能

「炭火で肉本来の旨味を極めました」 当店はガス焼きではなく、炭火焼きでお肉の味を堪能していただけます。七輪炭火ならではの”香り”もお楽しみ頂けます。当店自慢の厳選肉を心行くまでお楽しみください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東堀通8-1416 ライオンタワー新潟1F  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩29分

お肉好きの気になるワード

熟成肉

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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