2. ビストリア 魚タリアン
創作フレンチ 季節食材をオシャレ感覚に楽しめる
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住所
大阪府大阪市福島区福島7-4-24 地図を見る
JR大阪環状線 福島駅 徒歩3分
(大阪)福島・野田・中之島でおすすめのビストロ・フレンチレストランを4件掲載しています。(大阪)福島・野田・中之島で「誕生日・記念日やデートにおすすめなフレンチ、ビストロレストランは?」「夜は高級だけどランチだから安く美味しいフレンチが楽しめるお店が知りたい!」がこだわりのお店など、おいしいビストロ・フレンチレストランをお探しのあなたにぴったりお店をまとめました。
お野菜、お魚、お肉にまでも、シェフが生産者の方と直接やりとりをしているからこそ、生産者の方の気持ちを大事にし、料理として体現し、皆様のもとへと御提供させて頂いております。素材本来のシンプルな旨み、さらに活かしたひと皿ひと皿をどうぞ御堪能くださいませ。
大阪府大阪市北区中之島5-3-60 中之島バンクス1F
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京阪中之島線 中之島駅 5番出口 徒歩1分
本場ドイツ・フランスで経験を積んだ、プロのシャルキュティエによる自社工房直送の本格シャルキュトリー。IFFA2022金・銀・銅 各賞受賞作品を産んだその職人技をぜひ味わってみてください。いずれも複雑な工程の手間と時間をかけ、ドイツ老舗店のスパイスや天然岩塩、国産豚を使ったこだわりの逸品ばかりです。
大阪府大阪市福島区福島8-1-15
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JR東西線 新福島駅 徒歩5分
【繊細なフュージョンスタイルのフランス料理】フランス料理の技法をベースとしながらも、和やアジアンなど他ジャンルの素材、調理技法、盛りつけなどのアレンジを加えた新感覚のフランス料理。バターや生クリームをたっぷり使う伝統的フレンチとは対照的に、素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けが中心。
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