（大阪）福島・野田・中之島で熟成肉など人気の肉料理を味わえる店15選

部位毎に見た目も質も全く異なるホルモンを、牛一筋で培った確かな目利きで選別。さらに、旨味を最大限に引き出す丁寧な洗い、最高の食感と美しさを楽しめる部位別のカットにこだわり、より美味しくお召し上がりいただけるよう工夫を凝らし提供いたします。名物の厚切り熟成ミノや熟成牛タンで、味の違いをご体感ください。

牛の枝肉1頭500kgからわずか1kgしか取れないという幻の最高級部位「シャトーブリアン」 牛肉最高の価値を誇り、最高の柔らかさを誇るという。 中でもＡ５ランクになるとそれは絶品！！高級店でしか扱えず、1万円以上するとか。 我流では気軽に味わってほしいという思いからリーズナブルな価格でご提供いたします。

程よい歯ごたえが楽しめる牛タンを、ねぎ、そしてごま油の風味がアクセントの塩ダレで楽しむ『ねぎ塩牛タン』は、当店の名物メニューのひとつ。挟んでも溢れ出てしまうほどたっぷりのねぎと、香ばしくジューシーに焼き上げた牛タンの美味なる饗宴をお楽しみください。「まずはこれ！」という常連様も多い、自慢の逸品です。

ヘルシーで上質な味わいのハラミを分厚くカット！丁寧に切れ込みを入れることで、とても柔らかく仕上げた「超ぶつぎりハラミ」は食べ応え抜群です。クセがなく適度にサシが入ったハラミを存分にご堪能ください。独特の甘みやコクがやみつきになりますよ。ついついご飯やお酒がすすみます。

昼から肉！がっつり食べれるのがガブリミート♪大人気のローストビーフ丼900円～をはじめ、サーロインステーキ丼など大人気ランチがございます！さらに、プレート・丼のごはんは無料で大盛りに出来るのでとてもお得♪♪＋200円でデザートセット、＋150円でドリンクセットに◎

『厚切り牛タンステーキ』当店看板メニューです！ 牛タンベコ串の牛タンは企業秘密で教えられませんが、独自の方法で柔らかくしているので分厚く切っても大丈夫！ 食べごたえ抜群の厚切り牛タンステーキはマストで食べて頂きたい一品です！

黒毛和牛の厚切りタンは絶品！歯ごたえのある食感だけでなく、肉の旨味がしっかり味わえる！！タンは5種類ご用意！薄切りが好みの方には、薄切りのタンをご提供できます。

当店の名物は北欧のキャンプ料理である薪焼き料理！豊富な肉料理が自慢で、ボリューム満点のTボーンステーキやじっくり低温で燻製されながら焼かれたローストポークは必食です！

肉好きにはたまらない！プロのシャルキュティエにより作られる多彩な肉料理の数々をご堪能いただけます。料理に合うワインやクラフトビールも豊富にご用意していますので、極上のシャルキュトリーとのマリアージュをお楽しみください。

当店の「七つ星」メニューは、黒毛和牛の中でも、めったに味わうことが出来ない「希少な部位」＝「スター（星）部位」の中から、特に美味しい“7種類”を厳選。イチボ・ミスジ・ハネシタなど、日替わりで2種類ほど本日メニューとしてご用意。希少なため、数量限定（売り切れ御免）でご提供させていただいております。

コストパフォーマンス抜群のお肉メニューは、大人気！！うまいお肉をリーズナブルに！！お肉屋さんの店頭価格でご提供！！写真は『肉全部盛り　1980円』当店の名物鉄板牛焼を盛り合わせた一押しのメニューです☆食べ応えのあるお肉料理を、ぜひご賞味ください！！

豪快・肉塊ゆえの、【肉汁】に興奮必至！イタリアン・肉バル、沸騰中…！！ その日の厳選牛肉の炭火焼き、フランス産バルバリー鴨の炭火焼き、タスマニア産の仔羊など。 肉を豪快にお楽しみください！

JA全農ミートフーズ直営の当店。卸問屋直営だから、高級店に卸すものと同品質のお肉を、当店ではリーズナブルに召し上がっていただけます！使用している和牛は4等級以上。和牛を美味しく召し上がっていただくために、お肉のカットなどにもこだわりアリ！味と値段、どちらも大満足のクオリティでご提供します。

笑くぼで使用している鉄板は、なんと約20㎜の分厚い鉄板！熱を均一に、長時間維持できるのが特徴です。 その鉄板で焼き上げると、食材そのものが持つ水分が瞬時に蒸気となり、中は蒸し料理のように火が入ります！これがうまさの秘訣！ 旬のお野菜、魚介、お肉の旨みが凝縮され、絶妙な火加減で仕上げてご提供致します！

極厚切りで表面カリカリ、中フワリの羽が舞う様に 軽やか、かつ、甘やかで 口の中でお肉の甘みが広がります。 心地良い肉の美味しさをご堪能ください。