2. ぷれじでんと 千房 北店
鉄板焼きパフォーマンス ~ 大切な日に 大切な人と ~
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住所
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオン YAMADAビルB1 地図を見る
JR東西線 北新地駅 徒歩1分
北新地で美味しい鉄板焼きのお店を7件掲載しています。北新地で「デートや特別な記念日に使いたい取っておきのお店を教えて!」「ランチに鉄板焼きステーキでがっつり食べたい!」というあなたにぴったりの隠れ名店をまとめました。
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオン YAMADAビルB1
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JR東西線 北新地駅 徒歩1分
厳選した食材(日本三大和牛の近江牛、クラブハリエのバームクーヘンのみを食べて育ったバームクーヘン豚、京都の丹波地鶏など)を目の前の鉄板で仕上げます。鉄板串焼き名物ニュージーランド産ラムチョップもオススメです。
贅沢なランチコースから、ディナーフルコースまで、ご予算別に多彩なコースをご用意しております。記念日や接待、特別なデートなど大切な日のディナーにお選びください。贅沢に使った食材の数々を、くつろいでご堪能ください。
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル大阪B1
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京阪中之島線 大江橋駅 徒歩2分
北新地で長年ご愛顧いただいてきたステーキハウスです。当ビルの中には料亭などの姉妹店があり、大阪が誇る接遇の地・北新地でのもてなしとはどういったものか心得てきました。地下の重厚な店内空間ではシェフがいつも笑顔であたたかくお迎えし、2階の個室席では専任シェフがしっかりと心配りいたします。
最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。
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