熊本市で本格鉄板焼きが味わえるお店3選

シェフがお客様の目の前で焼き上げる、ライブ感溢れる演出をお楽しみいただける『カウンター席』は特等席。鉄板の上で、食材が焼き上がる瞬間の音や香り。そして、お料理を口に運ぶときの口当たり、味・見た目まで、五感で愉しむことができる特別な空間。記念日やデート、接待など様々なシーンでご利用いただけます。

全てのお席に鉄板を設置しており、目の前で焼き上がってゆく食材の香りを、ダイレクトに味わっていただくことができます。音や焼き色の変化を観察しつつ、その日のおすすめや焼き方についてシェフと会話をするのも『薔薇亭』の魅力の一つです。五感を刺激する至福の時をお過ごしください。

全22席のカウンターは、全てシェフが目の前で調理するライブ感あふれる特等席です。肉の焼ける音や香り、そして鮮やかなシェフの手さばき。落ち着いた大人の隠れ家のような雰囲気の中、五感で味わう時間はまさに至福のひとときです。デートや記念日、大切な接待など、特別で記憶に残る夜を演出いたします。