洋食麦星 by グリル満天星 町田店
デミグラスソース 長時間煮込んだデミグラス
昔ながらのやり方でバターを使わずに作っています。エスパニョールソースに仔牛の骨、牛スジ、香味野菜を加えて煮込んだソースは、サラッとした舌触りの中に懐かしいコクを感じることが出来ます。ビーフシチュー、ハヤシライスの美味しさはこのソースで決まります。
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住所
東京都町田市原町田6-12-20 小田急百貨店 町田店 地図を見る
小田急小田原線 町田駅 徒歩1分