恵比寿で産地直送鮮魚、金目鯛など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店12選

恵比寿で産地直送鮮魚、金目鯛にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を12件掲載しています。恵比寿で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、恵比寿駅からのアクセスが便利です。

1. 旬のサカナと旨い酒 海仙楽 ‐EBISU‐

産直鮮魚メニュー 朝漁れ鮮魚がズラリ!!

アイスベッドに並ぶ年間200種類の鮮魚はすべて島根県浜田漁港からの産地直送!お好みの鮮魚を、塩焼き、煮付け、酒蒸し、唐揚げとその魚に合った調理法でお客様に召し上がって頂きます。日本海の旬の恵みをご堪能ください!

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-9-5 ホテルエクセレント恵比寿B1  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩2分

3. 恵比寿 魚一商店

宴会コース 海鮮!ご宴会コース

当店自慢の"釣り"地金目鯛や泳ぎ活イカがセットの豪華コースや、リーズナブルに鮮魚料理を味わえるコースなど、全7コースございます。各種ご宴会に是非ご利用ください。 (写真:名物づくし極上コース 飲み放題付き 6100円税込)

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-7-2 ビックストーンビル1F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩1分

4. 小割烹おはし 恵比寿

産地直送 産地直送の新鮮お造り

築地山治が厳選した新鮮なお魚。箱いっぱいにつめた穫れたての鮮魚が、毎日お店に届きます。その日に一番美味しい魚をお楽しみください。"とびきり 2,300円 7種の鮮魚の盛り合わせ。 内容はその日の仕入れによって変わります。詳細はスタッフまでお問い合わせください。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿6F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩1分

5. 産直青魚専門 恵比寿 御厨 (みくりや)

産地直送鮮魚 『青魚専門』御厨のこだわり 鯖

刺身で食べられる鮮度!御厨独自の技法で締めた〆鯖・棒寿司は必食の逸品!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-13-2 サンキビル2F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩2分

6. 北海道スローフード あてるい ~アテルイ~

産直鮮魚メニュー ◆《一日限定5食》熟成魚の刺身

恵比寿では当店だけ!魚を熟成させ旨味を引き出す「熟成魚の刺身」が、常連さんの人気メニューです(要予約)。寿司の名店すきやばし二郎の店主が「締めた日の夜は、いきが良すぎて握れません。握れるのは、翌日の昼です」というように、鮮度の良い魚を秘伝の手法で熟成させると、味わったことが無い旨味が・・・

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-8-10 木村ビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

8. 恵比寿 鮪家

マグロ問屋直営 豊洲仲卸の意地!マグロに絶対の自信

豊洲市場マグロ問屋の『堺藤』だから出来る味と価格。 回遊魚であるマグロは、時期によって味わいが変わります。プロの目利きが選び抜いたマグロを競り落として、リーズナブルにご提供致します。マグロ問屋だから知っている!「インドマグロやメバチマグロが美味しい時期」その時々で美味しいマグロを仕入れます。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-8-3 東亜恵比寿ビル1F  地図を見る
    地下鉄日比谷線 恵比寿駅 3番出口 徒歩2分

10. 本日のセリ買い鮮魚 大魚(おおうお)

宴会コース 海鮮づくしの宴会コースあります♪

会社の飲み会に同期会・合コンなど各種宴会に最適なコースが多数! コースは全て2名様~承ります! おすすめの【まんぞくコース】は2.5H飲み放題付で4980円♪

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿西1-10-8 本間ビル2F  地図を見る
    JR 恵比寿駅 西口 徒歩2分

11. 博多うまかもん 恵比寿 若どり

鮮魚 季節の鮮魚は刺身で

季節によって仕入れ先を変えている若どりの新鮮な季節のお魚をお楽しみください。おなじお魚でも刺身やカルパッチョ等楽しめます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿南1-3-7  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩3分

12. 伊豆の幸 城ヶ崎 おかもと

金目鯛 静岡県下田漁港から直送の金目鯛

【トロ金目鯛のしゃぶしゃぶ盛り合わせ】 当店人気No.1。下田港直送の新鮮トロ金目鯛をしゃぶしゃぶで。特製ダシが決め手です。金目鯛の切り身をさっと出汁でしゃぶしゃぶすれば、とろけるような食感と上品な脂の旨味を味わえます。2人前から承ります。

  • 住所

    東京都渋谷区恵比寿2-9-1  地図を見る
    JR 恵比寿駅 徒歩7分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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