戸塚・東戸塚で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店5選

戸塚・東戸塚で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を5件掲載しています。戸塚・東戸塚で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、戸塚駅、東戸塚駅、舞岡駅からのアクセスが便利です。

1. 戸塚海鮮Dining 海遊

まぐろトロ 味自慢!貴重な生本マグロ使用店

姉妹店 ぷく福゜同様 生本マグロにはこだわります。 お刺身で食らうならやはり本マグロ!当店はその本マグロを冷凍物でなく、生で提供するマグロの美味しいお店♪更に・・・なんと低価格で提供しています。

  • 住所

    神奈川県横浜市戸塚区戸塚町145-6  地図を見る
    JR 戸塚駅 徒歩8分

2. 炭べえ 戸塚店

鮮魚 【鮮魚にこだわり】

炭べえの鮮魚は毎朝自らの目で見定めて厳選仕入れ! 湘南の地魚や豊洲市場に並ぶ旬の魚を鮮度抜群の状態でご提供☆刺身舟盛りはその日仕入れた6〜8種類の鮮魚を全部乗せて980円!! なお岡山産の特大生カキは数量限定の大人気メニューのためお早めのご来店か事前予約を☆

  • 住所

    神奈川県横浜市戸塚区戸塚町47  地図を見る
    JR東海道本線 戸塚駅 徒歩5分

3. ダイニング和くら

刺身 真鯛の霜降り刺身

刺身としては勿論、煮たり焼いたりバリエーション豊富な真鯛。シンプルな味付けでも美味しいことが魅力のひとつ。旬は春ですが一年通して美味しく召し上がっていただける真鯛。真鯛の皮目に熱湯をかける湯霜という作業をすることで、臭みを消し、皮の食感と鯛本来の旨味をお楽しみ頂けます。

  • 住所

    神奈川県横浜市戸塚区品濃町543-6 第3つるやビル1F  地図を見る
    JR横須賀線 東戸塚駅 東口 徒歩5分

4. 炭火焼鳥 こだわり料理 きゅう

刺身盛り合わせ 三崎直送の鮮魚

三崎港より毎日直送で届く、新鮮なお魚をご用意しておりおます。相模湾の味覚を存分にお楽しみくだい

  • 住所

    神奈川県横浜市戸塚区品濃町541-3 オセアンビル1F  地図を見る
    JR横須賀線 東戸塚駅 徒歩2分

5. 超居酒屋 生キン

旬の素材 鮮度抜群の海鮮とアツアツ串揚げ

「超居酒屋 生キン」のメニューはリーズナブルながらも妥協は一切ございません!特に、鮮魚に関しては、お客様に満足していただけるよう、原価度外視で盛れる所まで盛り付け!溢れんばかりの刺盛は、当店の名物!誰もが頼む一品です。一度たべれば納得の味と品質!知る人ぞ知る隠れ家で「ホンモノ」に出会う!

  • 住所

    神奈川県横浜市戸塚区品濃町543-6 第三つるやビル2F  地図を見る
    JR横須賀線 東戸塚駅 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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