橋本・相模原・古淵で活イカ姿造りなど新鮮で美味しい刺身が味わえるお店11選

橋本・相模原・古淵で活イカ姿造りにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を11件掲載しています。橋本・相模原・古淵で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、橋本駅、相模原駅、淵野辺駅、古淵駅、矢部駅、上溝駅、南橋本駅、原当麻駅、相武台下駅、下溝駅からのアクセスが便利です。

1. 相模湾直送鮮魚と鎌倉野菜 又兵衛 相模原

直送新鮮魚介 地元の朝獲れ鮮魚を心ゆくまで堪能

当店の魚介類は地産地消を意識して地元で獲れたものが中心。毎朝平塚漁港へ足を運び、船元から直接仕入れた鮮度抜群の地魚を、リーズナブルな価格でご提供いたします。中でもおすすめは、獲れたてのお魚を新鮮なままお刺身でいただく『地魚刺身盛り合せ』。その時季だけの美味を心ゆくまで味わってください。

  • 住所

    神奈川県相模原市中央区相模原4-1-20 B1  地図を見る
    JR横浜線 相模原駅 徒歩4分

2. 個室居酒屋 産直素材 粋 ‐iki‐ 相模原駅前店

新鮮魚介 市場直送の朝獲れ鮮魚☆

市場から仕入れる鮮魚はその日の海によって日替わり♪ 旬のものから希少なものまで様々な鮮魚が当店で召し上がれます☆ 数量限定のものばかりですので、早目のご来店が◎

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    神奈川県相模原市中央区相模原3-8-25 第3JSビル1F  地図を見る
    JR横浜線 相模原駅 南口 徒歩3分

3. 鮮魚×和風居酒屋 海石 相模原店

新鮮魚介 毎朝仕入れる新鮮魚介

海石の自慢は何と言っても「魚介」です!店主が毎朝市場から、その日最高の状態の物を仕入れています。 それを刺身、焼物、煮魚、天ぷらなど、素材の味を活かして調理します。 日替わりのメニューも充実!ぜひ旬の味をお楽しみください!

  • 住所

    神奈川県相模原市中央区氷川町13-6  地図を見る
    JR横浜線 相模原駅 南口 徒歩8分

4. 茅ヶ崎 海ぶね ミウィ橋本店

産直鮮魚メニュー とにかく旨い魚をお客様に届けたい

相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに 「新鮮さ」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋「茅ヶ崎海ぶね」従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。すり身やドレッシング類は自社オリジナルです。魚の美味しさを伝える伝道店を目指しております。

  • 住所

    神奈川県相模原市緑区橋本3-28-1 ミウィ橋本5F  地図を見る
    JR 橋本駅 徒歩1分

5. 旬鮮Dining たらふく酒場

新鮮食材 鮮魚を中心とした日替わりのオススメ

毎日仕入れている旬鮮な鮮魚の盛合せは旬の鮮魚を中心に盛り合わせています♪見た目も味も最高の状態でご提供!丁寧にむいたツマもご一緒にお召し上がりいただきたい、料理長の腕が光る盛合せです♪

  • 住所

    神奈川県相模原市中央区淵野辺3-9-17 ライオンズプラザ淵野辺103  地図を見る
    JR横浜線 淵野辺駅 北口 徒歩5分

6. 磯丸水産 JR相模原南口駅前店

まぐろ 磯丸名物料理!まぐろ2種盛り

鮮度バツグン!仕入れにこだわった、良質の鮪を安価にて!赤身・びんちょう の2種が桶にてんこ盛り!薄いピンク色と赤色のコンストラストが目を惹く見た目のインパクトも◎磯丸名物メニューです♪お酒のおつまみ、ご宴会のお供に是非ご賞味あれ。

  • 住所

    神奈川県相模原市中央区相模原3-1-1 久保田TIビル1・2F  地図を見る
    JR横浜線 相模原駅 南口 徒歩2分

7. 全席個室居酒屋 彩 ‐sai‐ 相模原駅前店

新鮮魚介 お造り盛り合わせ

朝獲れの鮮魚しか用いない徹底ぶり!鮮度を舌で感じてください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    神奈川県相模原市中央区相模原1-2-6 相模原中央ビル  地図を見る
    JR横浜線 相模原駅 南口 徒歩3分

8. 霧島豚レタしゃぶの店 酒房 いせき

活イカ姿造り 新鮮!活イカの刺身始めました

さっきまで泳いでいた活イカをお刺身でいただけます。コリコリした新鮮な食感をお楽しみください。数量限定なので、早いもの勝ちです!

  • 住所

    神奈川県相模原市中央区相模原2-3-5 1F  地図を見る
    JR横浜線 相模原駅 南口 徒歩5分

9. 大庄水産 橋本店

大人数で宴会 宴会は海鮮宴会コースで決まり!

大満足!お値打ち!【浜焼きコース4,000円】と浜焼き!刺身!【大漁水産コース4,500円】、自慢の寿司入り【魚河岸よくばりコース5,000円】3つをご用意しております。飲放付いて更には日本酒好きのゲストにはお一人様+300円で特選地酒3種飲放付きも可能。※写真は5,000円魚河岸よくばりコース

  • 住所

    神奈川県相模原市緑区橋本3-30 サンセイビル1F  地図を見る
    JR 橋本駅 北口 徒歩4分

10. みの原

海鮮盛り合わせ お造り盛り合せ2〜3人前3,200円〜

この季節は青森の平目、仙台の赤貝、下田の金目大鯛、松輪の鯖、三河の鳥貝など産地にもこだわりを持って仕入れております、2〜3人前3,200円

  • 住所

    神奈川県相模原市緑区橋本3-19-17 プリムローズハウス202  地図を見る
    JR 橋本駅 徒歩5分

11. 目利きの銀次 淵野辺北口駅前店

新鮮魚介 【濱の男気】刺身豪快男盛り

当店人気No.1粋な刺盛り。海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛りです。 ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    神奈川県相模原市中央区淵野辺4-15-5 中山ビル1F  地図を見る
    JR横浜線 淵野辺駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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