船橋・西船橋で天然鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店8選

船橋・西船橋で天然鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を8件掲載しています。船橋・西船橋で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、船橋駅、西船橋駅、京成船橋駅、下総中山駅、東船橋駅、高根公団駅、京成西船駅、船橋競馬場駅、船橋法典駅、二和向台駅からのアクセスが便利です。

1. いっきゅう funabashi

新鮮魚介 毎日直送!自慢の鮮魚

毎日、築地や船橋の魚河岸から直送される旬の鮮魚をご用意しております。 刺身はもちろんの事、人気の一品料理まで幅広くご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    千葉県船橋市本町5-6-19 コンパル31 1F  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 徒歩1分

4. 山浦鮨

まぐろ 築地から仕入れる生マグロ

山浦鮨に来たら是非「まぐろ」を! 脂がしっかりのっている中トロは大トロと間違えるくらいとろける美味しさです。 美味しいマグロはどの部位を食べても旨い!まずは一度ご賞味を!!

  • 住所

    千葉県船橋市本町4-2-3  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 徒歩1分

5. Funabashi まぐろ LABO (マグロラボ)

まぐろ 仲買人が買い付ける多彩な品種と部位

大田市場に卸商の加工場を持ち、仲買人として直接買い付けができる当店のマグロには、本マグロ、メバチマグロ、インドマグロといった世界中から集まる数々の品種と、それぞれのマグロからとれる多彩な部位を揃え、鮮度と価格にも絶対的な自信を持ってご提供しています。マグロの良さを知っていただくためにあるお店です。

  • 住所

    千葉県船橋市本町2-29-17  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 南口 徒歩7分

6. 大森田

天然鮮魚 天然にこだわっています

当店と言えば、『天然食材』が代名詞と言えるほど昔から季節を問わず、こだわってきました。美味しい食材は天然にあり。夏はノドグロ、ハモを主とし、秋から冬にかけてとらふぐを使ったフルコースで喜ばれています。『天然食材を低価格で提供!』を、もっとうに大切なお客様の為に頑張っています!

  • 住所

    千葉県船橋市本町2-28-23  地図を見る
    JR 船橋駅 南口 徒歩8分

7. 串焼酒場 鳥汰

新鮮魚介 当店自慢!船橋市場の鮮魚の刺し盛り

※毎回、市場での仕入れの状況で鮮魚の値段は変更となります。 当店では出来るだけ、美味しいお刺身を安く提供しております。

  • 住所

    千葉県船橋市本町7-9-5  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 北口 徒歩5分

8. びっくり 魚鳥天

旬の素材 日本全国漁港直送!新鮮鮮魚

西船橋では、なかなかお目にかかれない珍魚からおなじみのメジャーな魚まで!入る魚は日替わりです。 単品¥500 ちょい盛(4点)¥1000 びっくり魚鳥天盛(7点)¥1500

  • 住所

    千葉県船橋市西船4-26-3  地図を見る
    JR 西船橋駅 北口 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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