大森で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店

大森で新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を掲載しています。大森で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

磯丸水産 大森東口店

新鮮魚介 自慢の新鮮魚介

『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。

  • 住所

    東京都大田区大森北1-3-12 プラザ荻野B1・1F  地図を見る
    JR京浜東北線 大森駅 徒歩1分

大森の魚料理で話題・人気のお店

Sushi Add 大森山王

熟成魚 白寿真鯛ゼロの握りキャビア添え

新鮮な真鯛を特殊な方法で熟成させた「白寿真鯛ゼロ」を、濃厚なキャビアと合わせた贅沢な一品です。独特の甘みと旨味があり、口に入れるととろけるような食感です。キャビアは、濃厚な味わいとプチプチとした食感が特徴です。この二つの食材が絶妙にマッチし、口の中で広がる贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都大田区山王3-6-27 コンシェリア大森山王1F  地図を見る
    JR京浜東北線 大森駅 徒歩9分

寿司居酒屋 日本海 京急大森町

江戸前寿司 厳選素材と職人の技が光る江戸前寿司

日本海のこだわりと言えばなんといってもお寿司。鮮度抜群の選りすぐりのネタを相手に、漬ける・〆めるといった仕込みの技、握る・巻く・ツメを塗るといった仕上げの技など、伝統技を駆使し職人が腕を振るいます。回転寿司店や居酒屋とは思えない、本格的な江戸前寿司をリーズナブルな価格で楽めるのは当店最大の魅力です◎

  • 住所

    東京都大田区大森中1-7-18  地図を見る
    京急本線 大森町駅 中央口 徒歩3分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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