当店にお越しいただいたら、まずはこちらの『大漁刺盛り』をご賞味ください。毎朝足立市場から買い付ける、大将目利きの新鮮な魚を5種類盛り合わせ、破格のお値段1人前500円(税抜)でご提供します。季節により魚種は異なりますが、必ず登場するのが「本鮪」!生の本鮪ならではの脂の乗りや甘みを存分にご堪能ください。
大漁刺盛りの海鮮居酒屋
050-5488-7259
「庄や」と言えば、何と言っても魚介!魚介類は全国各地から旬のものを目利きのある専門スタッフが厳選し、仕入れを行っております!そんな新鮮な魚の美味しさを楽しむなら、やっぱり刺身がオススメ。単品ものから豪快な盛り合わせまで幅広くご用意しております。新鮮な海の幸を、ぜひ当店でご堪能ください。
鮮魚と板前料理の居酒屋
050-5486-8956
船橋市の中央卸市場に板前と料理長が毎日足を運び、その日使う分だけを仕入れ新鮮なものだけをご提供!仕入れた食材は、メニューの【おすすめ】ページに毎日更新で掲載してます!
豪華お刺身盛り合わせ付き!【刺し盛りコース〔全6品〕】<お一人様2,480円>
きまっしはご家族連れも多く来店されます★育ち盛りのお子様にも大好評!!
牡蠣と海鮮を中心に、和洋折衷の創作料理が楽しめる居酒屋。豪華舟盛やローストビーフ、海鮮チリソースなど旬の味覚が満載のコースは、飲み放題付きでコスパも抜群。エクストラコールドビールや多彩なドリンクも魅力。個室完備で女子会や会社宴会、歓送迎会にもぴったり。ランチ利用や定食メニューも人気です。
お刺身のアレコレ
金目鯛
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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