神戸で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店6選

神戸で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を6件掲載しています。神戸で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、神戸駅、新長田駅、兵庫駅、高速神戸駅、新開地駅、高速長田駅、湊川駅、湊川公園駅、大倉山駅、和田岬駅からのアクセスが便利です。

1. こだわりや 海鮮丸

鮮魚 旨さの秘訣は毎朝の仕入れ!

美味しいお魚をリーズナブルな価格でお楽しみいただくために、当店の鮮魚は社長自らが毎朝買い付け。直接状態を見てじっくりと厳選することで、安定した品質のものをお客様にご提供いたします◎また季節に合わせてそのときに旬のお魚をご提供していますので、時期によって違った美味しさが楽しめるのも自慢です。

  • 住所

    兵庫県神戸市兵庫区新開地2-3 メトロこうべ新開地タウンB1  地図を見る
    神戸高速鉄道東西線 新開地駅 徒歩2分

2. 寿司・炉端 源ぺい 神戸元町店

コース 海鮮の宴 源ぺいの宴会コース!!

源ぺい自慢の海鮮メニューを惜しげもなく提供します。 お得なサービスもございます。 是非宴会は源ぺいで(*^_^*)

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区相生町1-3-4  地図を見る
    JR神戸線 神戸駅 東口 徒歩3分

3. 海鮮浜焼き はまや

海の幸 浜焼きで楽しむ新鮮魚介

浜焼きスタイルで魚介のうまみを存分にお楽しみ頂けます。特に貝類の品揃えには自信があり、貝の旨味エキスがたっぷり染み出たお出汁が絶品です。もちろんお刺身でも魚介を堪能して頂けます!季節の旬の素材の味をどうぞお楽しみくださいませ。

  • 住所

    兵庫県神戸市長田区西代通1-5-8 大恵ビル1F  地図を見る
    神戸高速鉄道東西線 西代駅 徒歩5分

5. 天ぷら海鮮と釜飯 米福 JR神戸駅店

海鮮 山陰直送の新鮮で豪快な海鮮

日本海山陰より仕入れる新鮮な魚介をたっぷり豪快に提供します。刺身五種盛り1490円やイカ姿盛り1杯990円をはじめ誰もが納得のお値打ち価格で米福の海鮮をお楽しみください。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区相生町3-1-2 ビエラ神戸1F  地図を見る
    JR神戸線 神戸駅 徒歩1分

6. 和さび

産地直送鮮魚 目利きが選んだ自慢の仕入れ!

近海物を中心に全国各地の新鮮な魚介類を毎朝、目利きが厳選!本当に美味しいものだけを仕入れております。当店では長年培った豊富な経験による仕入れで、神戸では手に入りにくい珍しい魚なども、親しみやすいお値段でお楽しみいただけます。その日入荷の魚介類は、当日のメニューにてご確認ください。

  • 住所

    兵庫県神戸市中央区相生町4-4-18 マスヤビル1F  地図を見る
    JR神戸線 神戸駅 北口 徒歩2分

お刺身のアレコレ

金目鯛

【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月~2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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