札幌大通・狸小路で活牡蠣、北海キンキなど新鮮で美味しい刺身が味わえるお店11選

札幌大通・狸小路で活牡蠣、北海キンキ、産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を11件掲載しています。札幌大通・狸小路で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. やきとん・浜焼き 徳ちゃん 南一条店

刺身盛り合わせ 鮮度バツグン!氷山盛り。

市場直送の旬の海鮮。鮮度にこだわります。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南1条西4-8 NKC1-4ビル1F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 西4丁目駅 徒歩2分

2. 包丁人 よしのり

刺身盛り合わせ 漁港直送の新鮮魚介

釧路など道内の漁港より直接仕入れる新鮮な旬の魚介が自慢です。包丁人のお刺身は格別の美味しさです。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南2条西2-11-5 札幌NSビル2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩2分

4. 個室×北海道海鮮居酒屋 いろりあん 時計台店

新鮮魚介 鮮度抜群の海鮮【牡蠣・ウニ・刺身】

【大通駅徒歩3分】『いろりあん 時計台店』では北海道の旨い海鮮が大集合!!鮮度抜群の牡蠣やウニ、海鮮を心行くまでお楽しみくださいませ♪地元の方も観光の方もお楽しみ頂けます!

  • 住所

    北海道札幌市中央区北1条西2 りんどうビル4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩3分

5. 北海道海鮮居酒屋 いろりあん 大通本店

テイクアウト 海鮮丼専門いろりあん食堂580円〜

【新鮮な海鮮をご自宅で】21種類の豊富を海鮮丼880円からご用意しております。夜ご飯も「いろりあん」にお任せください。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南1条西6 第27桂和ビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩3分

6. 日本料理 大和

会席料理 丹精込めてお造りする和の会席料理

大和の会席料理コースは6,700円よりご用意しております。 食材ひとつひとつを丁寧に仕込み仕上げた料理と ゆったりと寛げる和の空間をぜひご堪能ください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区北1条西11 ロイトン札幌B1  地図を見る
    札幌市営地下鉄東西線 西11丁目駅 徒歩3分

7. 炭焼・寿し処 炙屋 大通ビッセ店

北海キンキ 【逸品】職人の遊び心を

熟達の職人が技の粋を集めたひと幅の絵巻物。素材を慈しみ、すみずみまで心を配りました。「ひと手間」を惜しまず作り上げる炙屋の一品料理を目で舌で、ぜひ。

  • 住所

    北海道札幌市中央区大通西3 大通ビッセ4F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩1分

8. 北海道炉端さぶろう大通り店

海鮮 【北海道海鮮】豪快!新鮮!

お刺身、牡蠣、ホタテ、焼き魚…北海道の海の幸には魅力がいっぱい!北海道産にこだわったさぶろうの海鮮は格別!もちろん、仲間との飲み会にも、北海道のおもてなしにも◎

  • 住所

    北海道札幌市中央区南2条西5  地図を見る
    札幌市電山鼻線 狸小路駅 徒歩4分

9. 蔵元直営 千歳鶴 吉翔

新鮮魚介 本日の刺身五種盛合せ

日替わりで入荷した新鮮な魚介をご注文いただいてから、ひきます。少々お時間頂くこともありますが・・・ 出来るだけ季節ものを取り入れていきたいと思います。 お刺身盛り合わせのほかにも月替わりのお刺身。日替わりも!

  • 住所

    北海道札幌市中央区北1条西4-2-2 札幌ノースプラザビルB1  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩5分

10. 全席個室 珀や(ひゃくや) 大通南1条店

新鮮魚介 《破格!》本日の刺身姿盛り180円

当店では、仕入れに力を入れ新鮮な食材を低価格でご提供いたします。 仕入れ力があるからできる価格となっております。 ※1組1回の注文とさせていただきます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南1条西4-16-1 南舘ビル2F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 西4丁目駅 徒歩1分

11. 海鮮個室酒場 伊まり 大通駅前店

産地直送鮮魚 旨い海鮮をいつでもお手頃価格で提供

季節のブランド魚や一般には出回らない銘魚など新鮮魚介のお刺身を290円~と『いつでも』お得価格でご提供!古民家風の店内は全席堀ごたつ個室で、コースも2,980円~とご用意してますので会社宴会、歓送迎会など様々な場面でご利用いただけます。また会社での請求書払いも対応可能ですのでお問合せ下さい。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南1条西4-16-1 南館ビル3F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 西4丁目駅 徒歩1分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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