岡山市で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

仕入れ場所が近ければ近いほど鮮度が良い状態でお客様にご提供できる事から、地産地消を心がけています。下津井漁港で朝獲れた魚を漁師さんが直接お店まで持ってきてくれる魚介類は、決まった種類にこだわらずより良い物を仕入れお客様へお出しています。繊細な職人技で提供する旬の味わいをご堪能ください。

北海道から沖縄まで全国の旬魚を厳選して仕入れました！その日のオススメで仕立てる日替わりメニューや瀬戸内産近海魚も必食◎職人がお客様の目の前で魚を捌いて握るため鮮度もバツグン！タッチパネルでオーダーし、スタッフがお席まで料理をお届けします。寿司屋ならではの活気あふれる当店でお食事をお楽しみください♪

当店では瀬戸内で水揚げされた新鮮な魚介を使用して『本日のお造り』をご提供しております。3種盛りは990円（税抜）、5種盛りは1,290円（税抜）でご用意。仕入れにより内容は異なりますが、旬の魚を盛り合わせますので、季節をお愉しみいただける一品です。また、各宴会コースでもお造りをご堪能いただけます。

厳しい目利きで毎日仕入れる数々の鮮魚をお造りや寿司、煮物、揚げ物など様々な調理法でご提供。旬のお刺身各種にお造りは、盛り合わせ、貝の造り、伊勢海老造りなどをご用意。鮮度抜群で豊富なメニューは舌の肥えたお客様を飽きさせることなく、ご来店のたびに新しい驚きや喜びに出会えること間違いなし◎

北は北海道の根室漁港、南は沖縄の糸満漁港よりその季節の旬の鮮魚を毎日入荷しております。 物によっては入荷僅少につき売切御免でご提供！　毎日日替わりでメニューを出してますので、お楽しみ下さい。

市場から仕入れた新鮮な旬の鮮魚をご用意しております。 お刺身の醤油は味、風味、旨味の凝縮された名古屋の泉万譲造の甘露溜醤油をお使い頂いております。 焼きもの、煮付け、揚げ物いろいろご用意しております。

北は北海道の根室漁港、南は沖縄の糸満漁港よりその季節の旬の鮮魚を入荷しております。 物によっては入荷僅少につき売切御免でご提供！　

店主自ら市場で仕入れた鮮魚は鮮度抜群！　それをお腹いっぱいたべてもらいたい、その思いから豪快に厚切りにして桶盛りでご提供！　是非一度味わってください。

県産鮮魚を使用した豪華な海鮮丼バイキングです！県庁パーキングは1時間割引が出来ますので駐車券をもってご来店ください！詳しくはスタッフまで。滞在可能時間が1時間30分となっておりますが、バイキングの滞在時間は11時～13時30分までの無制限となっております。現金のみのお支払いになりますのでご了承ください。

鮮魚の盛り合わせや岡山名物「鰆（サワラ）」の食べ比べ（刺身＆塩たたき）など、魚料理も取り揃えています。是非ご賞味下さい！

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

当店ではこだわりの日本酒をはじめ、評判の良い銘酒を取り揃えました。芋や麦など種類豊富に揃えた焼酎・ビールはもちろん、女性に人気のハイボールやカクテルに梅酒、アルコールが苦手な方にはソフトドリンクもご用意。飲み放題付き宴会コースでお気軽にお楽しみいただけます！自慢の海鮮和食料理とともにご堪能ください。

テイクアウトに特化したkurofune鮮魚店17時〜19時営業中！ こちらを長押しでご予約出来ます　https://ws.formzu.net/sfgen/S47423268/

匠の目で厳選した新鮮な魚介を匠の技で丁寧に仕込んだ岩手川ならではの、岩手川にしかできない本気の海鮮丼です。

「伸たこ」に来られたお客様の殆どが注文されるお造り盛り合わせ。(コロナ禍中は、個別に盛り合わせさせて頂いております。）