銀座（東急プラザ・コリドー街方面）で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店4選

全国各地の漁港から直送される、鮮度抜群の海の幸。熟練の職人がその日一番の素材を厳選し、贅沢なお造りや趣向を凝らした魚料理に仕立てます。肉料理の名店が手掛けるからこそ、魚介の品質にも妥協はありません。銀座の洗練された隠れ家で、彩り豊かな旬の味覚を心ゆくまで。接待や会食を彩る、至高の逸品を揃えています。

お酒の席は堅くならず半ば “うわの空” で愉しんでいただきたい。そのための肴には最高の刺身が欠かせないと考えています。当店は魚の鮮度を大切にし、技を尽くして刺身にしています。ある日の『旬のおすすめ刺身五種盛り』は、アイナメ、シマアジ、水タコ、真ハタ、戻り鰹で。目にも鮮やかな盛付けでご提供しております。

豊洲をはじめとする様々な市場に出向き、しっかりと目利きした食材だけを仕入れています。珠玉の鮨を中心にお楽しみいただける飲み放題付コースやお料理のみのコースをご用意。ゲストの方へのおもてなしに喜ばれること請け合いです。アレルギーやお好み等ございましたらお気軽にご相談ください。

ご予算・用途に合わせ、各種ご宴会コースもご用意しております。全コースに近大マグロと選抜鮮魚のお造りをご用意いたします