道玄坂・神泉で新鮮で美味しい刺身が味わえるお店9選

庵GuRiで真っ先に食べていただきたいのがお刺身。高知を筆頭に全国の漁場より届く"その日の旬"をご提供。長年お付き合いのある魚卸さんと直接話しながら仕入れを行い、今一番おいしい魚介を選定。脂の乗った本マグロや天然ブリに白みる貝、旬期には毛蟹も登場します。旬をとらえた新鮮美味なお刺身をどうぞ召し上がれ！

当店ではまぐろのお刺身食べ比べ、ほほ肉のステーキ、テール焼き、カマ焼き、まぐろ南蛮など様々なまぐろ料理をお楽しみいただけます。

当店を訪れたら必ず召し上がっていただきたい、名物が「ちんたら名物！ お刺身盛り合わせ」。産地直送新鮮な魚介をフ職人の技でお造りに。 驚くほど新鮮でコリコリと歯ごたえや、油の旨みを感じていただける、まさに芸術の域 。日本酒との相性抜群です

当店は鮮度とボリュームがたっぷりのお料理と様々な種類のお飲み物をご用意しております！！鮮魚のお刺身盛り合わせとマグロの兜焼き、握り寿司等、海鮮料理を堪能いただける逸品をおたのしみください。どのコース料理にも自慢のお造り盛り合わせがつきます。各種ご宴会にぜひご利用くださいませ。

ノドグロやハタ,都内では珍しいオジサンやアヤメカサゴなどなど…漁港直送の新鮮美味な魚介類をお造りはもちろんのこと,炭火焼や煮付けに酒蒸しなど素材に合う調理法にてご用意いたします。公式ホームページの日替わりお薦めメニューにて,当日入荷鮮魚等のおすすめ素材をご覧いただけます。

本マグロのいちばんおすすめは、本マグロ断面刺し！一本買いだからできる豪快メニューです！見た目のインパクトも圧巻ですが、赤身～大トロまでの部位を堪能でき幸せいっぱいに！刻みわさび、すだち、岩塩、花穂紫蘇を薬味を薬味に、お楽しみください。本まぐろはお刺身以外にも色々な一皿に仕上げております

大トロ・中トロはもちろん、脳天やほほ肉といった希少部位まで豪華8点を盛り合わせた当店の看板メニュー！王道の味から通好みの味まで、マグロの奥深い世界をこの一皿で。まずはコレ！と自信を持っておすすめします。

なんと新鮮なお刺身も食べ放題！！焼き目が香ばしく、旨味がギュッと詰まったカツオのタタキは、食べ始めたら箸が止まらない逸品。豊富な品揃えで大満足間違い無しの全70品が食べ放題×ドリンク70種も飲み放題！

当店では人気の北海道産きんきを仕入れております。素材の味を活かしたシンプルな逸品。 きんきの煮つけは、当店一番の自慢料理！目当てでいらっしゃるお客様も多数いらっしゃいます♪ 是非お召し上がりください。