渋谷で産地直送鮮魚、北海キンキなど新鮮で美味しい刺身が味わえるお店15選

渋谷で産地直送鮮魚、北海キンキ、活イカ姿造りにこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を15件掲載しています。渋谷で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。このエリアは、渋谷駅、神泉駅からのアクセスが便利です。

1. ざうお 渋谷店

お造り 釣りたての魚を味わって

釣った魚は刺身・塩焼き・煮付け・唐揚げなどからご希望の方法で調理。プリプリ新鮮な魚を是非味わってみてください!

  • 住所

    東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビルB1  地図を見る
    JR 渋谷駅 ハチ公口 徒歩6分

2. 酒処 玉川

海鮮コース 海鮮コース/握りの入った3,000円~

熟年の目利きで厳選して「少なく仕入れ、頻繁に出す」という在庫管理方法で実現した価格と鮮度。握り寿司とだし巻き卵、旬の鮮魚など、玉川ならではの味が凝縮されたプランをご提供。

  • 住所

    東京都渋谷区道玄坂2-28-7  地図を見る
    地下鉄半蔵門線 渋谷駅 1番出口 徒歩2分

3. 魚喰酒場 ときしらず 渋谷店

新鮮魚介 質にこだわる日替わり鮮魚の数々◎

当店は日によって仕入れる鮮魚を変えております♪産地にこだわらず、その日のいいものを。 旬な鮮魚をお好みの調理法でご提供するのがときしらずのこだわり◎ 毎日変わる鮮魚料理をお楽しみください!築地ではお目にかかれない物も産直ならでは!

  • 住所

    東京都渋谷区渋谷3-18-5 佐藤エステートビル本館2F  地図を見る
    JR 渋谷駅 東口 徒歩2分

5. でんず食堂

お造り 鮮魚のお刺身

築地を中心に、時には産地直送にて、仕入れた鮮魚のお刺身が大変好評です! 天然の粗塩や長崎チョーコー醤油など、ネタにあった美味しい食べ方にまでこだわり、御提供させて頂いております! まさに食卓の華!接待や、ハレの日など食卓を盛り上げること間違いなしです!

  • 住所

    東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷4F  地図を見る
    JR 渋谷駅 新南口 徒歩1分

6. Dining Table 10゛1

新鮮魚介 新長崎漁港直送鮮魚!

当店は新長崎漁港より航空便で当日夕方届きます鮮魚が自慢です。 漁港獲れたての鮮度抜群の魚がもつ食感のコリコリ感、築地には滅多に卸される事のない地魚の旨さなど、 魚料理、特にお造りでの鮮度、味わいに徹底的にこだわっています。

  • 住所

    東京都渋谷区松濤1-26-2 渋谷松涛伊藤ビル1F  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩9分

8. 九州居酒屋 奏~KANADE~

産地直送鮮魚 奏名物!九州産直鮮魚のざるみせ!

九州から産地直送の鮮魚を直接テーブルまでお持ち致します!お好きなお魚をお好みの調理方法でお召し上りいただけます!

  • 住所

    東京都渋谷区道玄坂2-23-13 渋谷デリタワー3F  地図を見る
    JR 渋谷駅 ハチ公口 徒歩6分

9. 吉成 本店

新鮮魚介 極上活〆鮮魚7種盛り合わせ

本鮪の脳天(頭の部分で希少な部位)を中心にその日に仕入れた新鮮な活〆鮮魚!7種類の鮮度のいいお刺身を存分に楽しめます!醤油で食べてもらうだけではありません!白身魚はお塩と酢橘で食べてもらったりと普段とは違った食べ方をお楽しみください。

  • 住所

    東京都渋谷区渋谷1-7-1 渋谷S-6ビルB1  地図を見る
    JR 渋谷駅 宮益坂口 徒歩5分

10. 全席個室×和食 天空の月 渋谷店

新鮮魚介 ■毎日築地から仕入れる鮮魚

当店の魚は料理長自ら毎朝築地に行き、肉付きの良い天然物の魚を選び仕入れを行っています。魚屋を通さず、直接築地で仕入れ、刺身等の切り置きもせず、お客様からのオーダーを頂いてから皮を剥ぎ、さばいて提供することにこだわり、お客様に少しでも新鮮な魚を食べて頂くために当店は努力しております。

  • 住所

    東京都渋谷区円山町5-18 道玄坂スクエア3F  地図を見る
    JR山手線 渋谷駅 ハチ公口 徒歩7分

12. 日本列島酒場 上五島 宇田川

産地直送鮮魚 [毎日直送]長崎県 五島列島 新鮮魚介

日本でも有数の漁場、上五島から毎日直送。潮流に揉まれた魚はどれも身が引き締まり旨味がたっぷり。クエはあら、平政はヒラス、あおりいかはミズイカ、メジナはクロ、黒鯛はチヌなど、一般的に知られた魚にも島だけの呼び名があります。脂ののったおいしい『金太郎マグロ』も当店でご提供中!!

  • 住所

    東京都渋谷区宇田川町37-35 渋谷宇田川町ビル2F  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩6分

13. 個室和食 淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店

新鮮魚介 お好みの鮮魚をお好みの調理方法で

お好みのお魚を、お好みの調理法でご用意いたします。 淡路直送の新鮮鮮魚を板前が豪快に調理いたします!

  • 住所

    東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1  地図を見る
    JR 渋谷駅 徒歩1分

14. 牡蠣と和食 IKKOKU

新鮮魚介 函館直送!小西鮮魚店の新鮮鮮魚

新鮮なお魚は、函館の小西鮮魚店から毎日直送して仕入れております。 その日の一番おいしい脂ののった新鮮でぷりぷりなお刺身をどうぞ。

  • 住所

    東京都渋谷区円山町6-3 102  地図を見る
    JR 渋谷駅 ハチ公口 徒歩5分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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