下通り・銀座通りで新鮮で美味しい刺身が味わえるお店8選

当店では熊本の天草から直送した新鮮な魚介類を堪能できる多彩な料理をご提供しております。車海老、サザエ、シマアジ、カツオタタキなど、その時々の旬の海鮮がございます。新鮮だからこそプリプリとした食感と甘みがあるのが特徴で舌も喜ぶ逸品。味・技ともに一級品に仕上げた料理をぜひともご賞味ください。

刺身は、すべて天然ものです。玄海・糸島を中心に旬の九州の魚にこだわってます。　サバは季節ごとに産地を変えて美味しいサバを　イカも季節により　ヤリイカ、甲イカ、水イカと種類を変えて　常に旨い魚をご用意しております。

【刺身　330円（税込）フェアー実施中】　刺身の単品は　全品なんと　330円（税込）です。　天然・旬・九州の魚　にこだわり　ラインナップを組んでます。

地元・熊本を代表する漁場・天草の天然魚をはじめ、大分や長崎で提携している漁場から毎朝とれたての活魚を仕入れ、専用の大型活魚車で運んでいます。

「半蔵」では、九州各地から直送される新鮮な海鮮を使用しています。毎朝市場で厳選された魚介類は、職人の手によって丁寧に調理され、最良の状態でお客様に提供されます。新鮮な海の幸を存分にご堪能ください。

「豪快刺身七種盛り」海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けたイチオシの刺身盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ！2～3名で美味しく楽しめます♪おいしい魚料理をぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。

当店自慢の「のどぐろ」は長崎県対馬産の最高級のどぐろを使用しております。肉厚な身は食べ応えがよく、煮つけや姿焼き、しゃぶしゃぶなどどれもお酒が進みオススメです。のどぐろがご堪能頂けるコース『のど黒づくしコース【全11品】15,000円（税込）』もございますので是非ご利用ください。

舌の上で旨味がとろける【馬の上にぎり】〈5貫〉2,200円、霜降りが絶品【極上馬刺し】2,750円など、馬肉料理を豊富に取り揃えています。天草から直送した鮮魚！活きたままお造りにした、コリコリの食感が味わい深い【活やりいか姿造り】など、新鮮な鮮魚を堪能する多彩な料理を提供しています。