2. 博多もつ鍋 馬肉 九州自慢 二子玉川店
ブランド鶏 ▼はかた地どり
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住所
東京都世田谷区玉川3-11-1 柳小路東角3F 地図を見る
東急田園都市線 二子玉川駅 徒歩3分
【あなたはタレ派?塩派?】二子玉川・用賀で国産鶏、ブランド鶏、地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を5件掲載しています。二子玉川・用賀で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、二子玉川駅、用賀駅、上野毛駅からのアクセスが便利です。
当店の焼き鳥には“ネック”と呼ばれる首部分の肉を使用しています。鶏が一番よく動かす筋肉だけあって、少ししか取れませんが歯ごたえもあり美味しい部位!そのジューシー感をお客様に味わって頂きたいと毎日心を込めて一串・一串丁寧に串打ちし、ご提供しています!
会社帰りのサク飲みはもちろん女子会にもご利用いただけます◎テーブル席でまったりと焼き鳥とお酒をお楽しみください♪店内にはモニターが3台あり、スポーツ観戦に立ち寄る方多数いらっしゃいます!焼鳥片手に盛り上がりましょう!落ち着いた雰囲気のバーカウンターは、目の前でドリンクを作ってもらえます♪
知ってる?焼鳥のアレコレ
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
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