二子玉川・用賀の薬膳火鍋、水炊き鍋などがおいしい店まとめ8選

通常の水炊きスープは白濁スープですが、炭寅は違います。新鮮なみつせ鶏のガラと厳選野菜でじっくり時間をかけて採った濁りのない炭寅自慢のオリジナル琥珀スープは絶品！〆の雑炊で最後の一滴までたっぷりお楽しみください。ポン酢は使わず、シンプルに大分県産の柚子を使った炭寅特製ゆず胡椒のみでどうぞ。

タレを必要とせず食材を入れて煮るだけでそのまま食べることができます。スープは素材の味すべてを引き出し、口当たりも良く、いくら食べても飽きることがない、さらに天然の成分が体に吸収され、健康維持、美容、胃もたれ、胸焼けなどとも無縁の理想の鍋料理。天香回味鍋、秘法のスープを是非ご賞味ください。

しゃぶしゃぶ温野菜では、お肉や野菜を美味しくするオリジナルだしを９種類ご用意♪極み白醤油と手火山式本枯節の”三代目極みだし”、温野菜オリジナルブレンド”12種の薬膳だし”、ピリ辛肉鍋の定番”担々だし”、にんにく香る本格もつ鍋”塩もつだし”などからお好きなおだしを2つお選びいただけます。

最高級昆布と焼津の花削り鰹節で美味しいお出汁をお客様の前でおとりします。 五元豚のばら肉、ロース肉をしゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。

長年愛され続けていただいている魚民の「もつ鍋」。美味しさを磨き続けてきたからこそのこの味です♪〆のラーメンも付いているので、最後の一口までもつの旨味を余すことなくご堪能いただけます。追加具材は野菜、牛もつ、鍋ご飯などが追加料金にてご注文いただけます！野菜も取れるおいしい「もつ鍋」おすすめです！

新鮮な黒毛和牛のタンを最上級部位のみをスライス。軽く炙り、さっぱりとおろしポン酢でお召し上がり下さい。 他店では決して口にすることのできないすみれ家ならではの極上の逸品をご堪能ください。

当店おすすめのスンドゥブチゲは、大変コクのあるオススメ料理です。エビ、タコ、イカ、アサリなどの海鮮具材をたっぷりと煮込んだ海鮮スンドゥブチゲは一番の人気メニュー！是非一度、お試しください。

鶏はもちろん『高原比内地鶏』を使用して、鶏出汁の優しいお味に仕上げております。 比内地鶏専門店がこだわった健康鍋です。