田町・三田で国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店8選

長年経験を積んだ鳥料理のプロが作る『串焼き』。丁寧に焼きあげた鶏肉は香りも味わいも抜群！遠赤外線効果もあるので旨味も凝縮。新鮮な鶏肉も使用した贅沢な串焼きです。種類も豊富なのでお好きな部位で楽しめます。お酒のお供に是非ご賞味ください。

当店自慢の焼鳥は福島の銘柄鶏『伊達鶏』を使用。炭火焼きによって肉の旨味をギュッと閉じ込め、柔らかくジューシーな味わいをご堪能いただけます。ご注文は1本単位で承りますので、色々な部位を気軽に味わえるのも嬉しいポイント。もも・ネギ間などの定番から、はつ・ぼんじりなどの希少部位もお楽しみいただけます。

やきとりを美味しく食べてもらうために「やきとり○金」がこだわっている事

【ジューシーな焼き鳥をどうぞ！】 当店の焼き鳥は串刺しから焼きに至るまで一本一本を手作りで調理。ももやレバーなど17種以上ある「美味しい部位」を「美味しい火加減」でじっくり焼き上げ、鶏本来が持つ旨味を絶妙に引き出します。串刺しや焼き方にこだわり、丁寧に作ったジューシーな焼き鳥をご堪能ください！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

『鶏皮串』　※1日限定30本！　柔らかい鶏の首皮を串に巻き、何日もかけてじっくり焼き込んで仕込んだ労作です。ジュッとにじみだす熱い脂、深くしみいるタレの旨み。パリッ、モチッとした食感が病みつきになります。

噛むほどに滋味あふれる旨い国産鶏を炭火焼きにした「国産鶏炭火焼き」。シンプルな味付けな（旨塩）・スパイシーでコクうまな（黒胡椒＆バター）・濃厚な味が絡み合う（たれ）の3種類の味付けでご用意いたしました。よく噛んで国産鶏の味わいを存分にご堪能ください♪

世界各国のワインを中心にリーズナブルなボトルワインを2,500円でご用意。オールジャンルで飲みやすい厳選したワインを多数取揃えております。徹底した品質管理の元、最高級の状態でお客様にご提供しております。ワイン選びにお困りでしたらスタッフにお気軽にお尋ね下さい。お料理とのマリアージュをどうぞ♪

お肉屋直営！こだわり焼き鳥が自慢の和風バルです。より多くの焼鳥を楽しんで頂くために、１本のボリュームを大きくせずご用意しております。希少部位の白レバーなどもご用意しており、おしゃれな店内で本格的な焼鳥をリーズナブルに楽しんでいただけます。