2. 炭火やきとり ぶんぶく
炭火焼き鳥 1975年創業!伝統の炭火焼きとり
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住所
埼玉県所沢市緑町4-8-21 地図を見る
西武新宿線 新所沢駅 徒歩7分
【あなたはタレ派?塩派?】所沢で国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を4件掲載しています。所沢で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
「とりいちず」ではテイクアウトメニューもご用意しております。今治焼鳥各種、そして自慢のでか唐揚げなど、ほとんどのメニューがお持ち帰りでお楽しみいただけます。夕ご飯や晩酌などに是非ご利用ください!詳しくは、店舗まで!
埼玉県所沢市日吉町8-4 ヤマ本ビル1F
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西武新宿線 所沢駅 徒歩4分
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
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