柏で銘柄鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店9選

【あなたはタレ派?塩派?】柏で銘柄鶏、国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を9件掲載しています。柏で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 焼鳥・軍鶏鍋&地酒のお店 まこどり

焼き鳥 熟練の技が光る絶品炭火焼鳥

備長炭を使用し熟練の技でじっくり丁寧に焼き上げた絶品の炭火焼鳥。部位により焼き分けておりますので、皮はパリっと中はジューシーに、レバーはとろける甘さを活かすように絶妙な火加減で焼き上げております。備長炭の芳ばしい香りと肉の旨味が十分に感じられる逸品をお楽しみください。

  • 住所

    千葉県柏市柏3-6-3 丸柏ビル2F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩5分

2. 炭火焼鳥 TORI扇

炭火焼き鳥 千葉県産の地養鶏使用の炭火焼鳥

千葉県産地養鶏・柏産野菜使用の炭火焼鳥 。絶妙な焼き加減です。 口コミで人気の「TORI扇」。 人気の秘密は、朝締めした新鮮な千葉県産の地養鶏使用の炭火焼鳥と焼鳥にあう厳選した芋焼酎が人気。

  • 住所

    千葉県柏市東上町1-10 まるビル柏銀座1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩8分

3. 炭火焼き鳥 Kitchen ひよこ 柏西口本店

炭火焼き鳥 備長炭でじっくりと焼きあげた焼き鳥

丁寧に手打ちした大山鶏を備長炭を使用し、じっくり焼き上げたブランド鶏「大山鶏」は絶品! 仕込みからこだわった自慢の焼き鳥をぜひ一度ご正味ください。

  • 住所

    千葉県柏市末広町9-2  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 西口 徒歩3分

4. 大衆串焼酒場 我家 南柏店

炭火焼き鳥 備長炭で焼き上げています。

串焼は全て備長炭で焼き上げています。炭で焼くことにより、炭に脂がたれて、その脂が煙となり舞い上がり、串焼に付着し美味しい香りが乗ります。これが、炭火焼きの最大の特徴です。

  • 住所

    千葉県柏市南柏中央1-7 大嶋ビルディング1F  地図を見る
    JR常磐線 南柏駅 東口 徒歩1分

5. A5ランク黒毛和牛と沼津産直送鮮魚 八っちゃん 柏東口店

串焼き 一本一本に心を込めた自慢の串焼き

『日向鶏』や『日南どり』など、宮崎県産の上質な銘柄鶏を厳選して使用した炭火焼き鳥。自家製のタレ・塩で焼き上げる串焼きはお酒のお供にピッタリ!高火力の備長炭を使用することでふっくらとジューシーに、かつ香り高く焼き上げます。一串ひと串に心を込めてご提供する、自慢の炭火焼鳥をぜひご堪能ください。

  • 住所

    千葉県柏市柏2-8-25 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩4分

6. 焼鳥屋 鳥貴族 柏東口店

国産鶏 国産鶏肉

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

  • 住所

    千葉県柏市柏1-5-12 エクセル8ビル6F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩4分

7. 焼鳥屋 鳥貴族 南柏店

焼き鳥 名物 貴族焼

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

  • 住所

    千葉県柏市南柏1-2-1 4F  地図を見る
    JR常磐線 南柏駅 徒歩1分

8. 柏の葉 つむぎ

串焼き あれこれ迷ったらこれ!お任せ盛合せ

【串もの】おまかせ串五種盛合せ 900円<鶏串>ハツ元 ※希少部位 数量限定串 220円<牛串>プレミアム牛串 440円 / 牛タン串焼き 550円など。【秘伝のタレ】受継いだ秘伝の「美味ダレ」フルーツとにんにくがたっぷり入った絶品のタレです!前菜から焼物まで全てのお料理に合うので是非お試しください。

  • 住所

    千葉県柏市若柴柏の葉キャンパス311街区  地図を見る
    つくばエクスプレス 柏の葉キャンパス駅 徒歩1分

9. 大衆酒蔵 いこい 柏東口店

串焼き 鮮度抜群!朝引モツの多彩な串焼

料理長自慢の串焼は、ほとんどのお客様が注文する人気メニュー。毎朝仕入れる朝引モツは、鮮度抜群で臭みは一切なし!部位に合わせて塩やタレで味付けし、直火の強火で一気に焼いて旨みを閉じ込めます。ジューシーでコリコリとした豚ナンコツ、弾力のあるカシラやシロなど、部位ごとの多彩な食感と旨みをご堪能ください。

  • 住所

    千葉県柏市柏3-4-20 いこいビル  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩5分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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