東京駅(八重洲)で銘柄鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店8選

【あなたはタレ派?塩派?】東京駅(八重洲)で銘柄鶏、国産鶏、比内地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を8件掲載しています。東京駅(八重洲)で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 焼鳥 鐵

炭火焼き鳥 焼き方にもこだわった焼鳥をご提供

焼鳥はお肉や野菜串、鶏創作串と幅広いメニューをご用意しております。炭火でじっくりと焼き上げることで肉汁を閉じ込め、お口いっぱいに肉の旨みを味わっていただけます。

  • 住所

    東京都中央区八重洲2-6-5 八重洲5の5ビルB1  地図を見る
    地下鉄銀座線 京橋駅 徒歩1分

2. 串の味 東八

焼き鳥 60年間のこだわり

八重洲の土地で60年以上お店を構えてきました。国産鶏のみを一本一本、ベテランの職人が毎日丁寧に手仕事で串打ちをして焼き上げました。是非一度お召し上がりください。

  • 住所

    東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩2分

3. 幸の鳥 ‐東京八重洲地下街‐

焼き鳥 厳選した朝締めの鶏をご提供

朝〆鳥を使った鮮度が自慢の鳥専門店 その日の仕入れの中から1番良い鳥を届けて頂いています。 【東京駅 八重洲 地下街 日本橋 居酒屋 焼き鳥 宴会 昼宴会 歓迎会 歓送迎会 送別会】

  • 住所

    東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街中4号  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲口 徒歩1分

6. 伊勢廣 京橋本店

国産鶏 大正10年創業・焼鳥専門店

充分な飼育日数をかけ、脂の乗り切った雌鶏。千住の専門問屋が必死に確保する、一年を通じて、太さと巻きが一定した千住ねぎ。築地の料亭用に取り引きされる椎茸、ししとう。丁寧に手作りされた塩。厳しく吟味された最高の素材を、その日の朝からベテランの職人が仕込み、使い切ります。火力は姥目樫備長炭を使用。

  • 住所

    東京都中央区京橋1-4-9  地図を見る
    地下鉄銀座線 京橋駅 徒歩3分

7. 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 八重洲店

銘柄鶏 鮮度抜群!!最高級傑作ふもと赤鶏

佐賀県のみで飼育されているふもと赤鶏は、きめ細やかな肉質と豊かな風味が最大の特徴! 解体翌日に東京着。鮮度抜群のまま、店舗で1本1本丁寧に串打ちし焼き上げます! ジューシーで柔らかなこの味は、一度食べたらやみつき確定!!!

  • 住所

    東京都中央区八重洲1-3-17  地図を見る
    地下鉄東西線 日本橋駅 徒歩2分

8. 鳥元 東京駅グランルーフ店

比内地鶏 毎日店内串打ち

旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、鮮度抜群の鶏肉を毎日店にて串打ち、調理致します。 専門店が焼き上げる串焼きをどうぞご堪能ください。

  • 住所

    東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲中央口B1東京駅グランルーフ  地図を見る
    JR 東京駅 八重洲中央口 徒歩1分

知ってる?焼鳥のアレコレ

白レバー

一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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