東京駅（八重洲）で銘柄鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店8選

焼鳥はお肉や野菜串、鶏創作串と幅広いメニューをご用意しております。炭火でじっくりと焼き上げることで肉汁を閉じ込め、お口いっぱいに肉の旨みを味わっていただけます。

八重洲の土地で60年以上お店を構えてきました。国産鶏のみを一本一本、ベテランの職人が毎日丁寧に手仕事で串打ちをして焼き上げました。是非一度お召し上がりください。

朝〆鳥を使った鮮度が自慢の鳥専門店 その日の仕入れの中から1番良い鳥を届けて頂いています。 【東京駅 八重洲 地下街 日本橋 居酒屋 焼き鳥 宴会 昼宴会 歓迎会 歓送迎会 送別会】

1本80円の焼き鳥。それが焼き鳥愛。。。

全国の地鶏・銘柄鶏の中から厳選し、月替わりでご用意しております。

充分な飼育日数をかけ、脂の乗り切った雌鶏。千住の専門問屋が必死に確保する、一年を通じて、太さと巻きが一定した千住ねぎ。築地の料亭用に取り引きされる椎茸、ししとう。丁寧に手作りされた塩。厳しく吟味された最高の素材を、その日の朝からベテランの職人が仕込み、使い切ります。火力は姥目樫備長炭を使用。

佐賀県のみで飼育されているふもと赤鶏は、きめ細やかな肉質と豊かな風味が最大の特徴！ 解体翌日に東京着。鮮度抜群のまま、店舗で１本１本丁寧に串打ちし焼き上げます！ ジューシーで柔らかなこの味は、一度食べたらやみつき確定！！！

旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、鮮度抜群の鶏肉を毎日店にて串打ち、調理致します。 専門店が焼き上げる串焼きをどうぞご堪能ください。