上本町で銘柄鶏、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店3選

【あなたはタレ派?塩派?】上本町で銘柄鶏、国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。上本町で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 炭火焼とり 赤目

炭火焼き鳥 炭火で紡ぎ出される鳥本来の味

定番の「ねぎま」串から、稀少な「こころのこり」などの串まで多彩な焼鳥をご用意。鳥の旨みを最大限に引き出す炭火で、一串一串丁寧に焼き上げています。焼き立ての内にお召し上がりください!香ばしい風味と旨みの濃い鳥の旨さに、思わず笑みがこぼれます♪

  • 住所

    大阪府大阪市天王寺区上汐3-7-16  地図を見る
    地下鉄千日前線 谷町九丁目駅 徒歩2分

2. 鶏屋 いちごいちえ 上本町店

銘柄鶏 せせり炙り焼き

主に三河鶏のせせりを使用しております♪肉の弾力と甘みを、炭の香りが引き立てます♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市天王寺区上本町6-4-23  地図を見る
    近鉄難波線 大阪上本町駅 徒歩1分

3. 焼鳥屋 鳥貴族 上本町店

焼き鳥 名物 貴族焼

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

  • 住所

    大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 ハイハイタウン2F  地図を見る
    近鉄大阪線 大阪上本町駅 徒歩1分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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