1. 炭火やきとりと特製もつ鍋のお店 さわだや
炭火焼き鳥 最高級備長炭を使用した焼き鳥!
当店にご来店の際、ぜひとも食べていただきたいのが、熟練の技で一串ずつ丁寧に焼き上げる「炭火焼き鳥」です。 国産鶏肉を串に刺し、炭の香りをまとわせた一本はまさに絶品!店主イチオシの自家製つくねや一風変わった創作串、京都の地鶏“京赤地どり”を使った安くて旨い!本格焼き鳥を幅広く揃えています。
-
住所
大阪府寝屋川市香里南之町30-1 地図を見る
京阪本線 香里園駅 徒歩3分
【あなたはタレ派?塩派?】寝屋川で国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。寝屋川で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
当店にご来店の際、ぜひとも食べていただきたいのが、熟練の技で一串ずつ丁寧に焼き上げる「炭火焼き鳥」です。 国産鶏肉を串に刺し、炭の香りをまとわせた一本はまさに絶品!店主イチオシの自家製つくねや一風変わった創作串、京都の地鶏“京赤地どり”を使った安くて旨い!本格焼き鳥を幅広く揃えています。
大阪府寝屋川市香里南之町30-1
地図を見る
京阪本線 香里園駅 徒歩3分
知ってる?焼鳥のアレコレ
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。