（名古屋）伏見で国産鶏、名古屋コーチンなど美味しい焼き鳥が味わえる人気店7選

おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに 満足いただける焼鳥を追求した結果、 鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。

diceでは、毎朝仕入れる鮮度の良い「名古屋コーチン」を丁寧に串打ちし、備長炭でじっくり焼き上げた焼鳥が味わえる！「名古屋コーチン」の肉質は弾力に富み、よくしまって歯ごたえがあり、コクのある旨みが噛むごとに口の中に広がります。人気の焼鳥メニューは必食！スタッフのその日のおまかせ5種もございます。

当店では一般的な焼鳥の肉よりも大き目にカットし、もも肉と胸肉を皮で包みこむように串打ちしています。これは他の串打ちより、2～3倍の手間と時間がかかります。大き目カットの理由は、火を通しすぎず肉汁をなるべく逃がさないようにする為。純系名古屋コーチンの本当の美味しさを伝えたいので、シンプルに塩味でどうぞ！

とりっぱでは焼鳥はもちろん多彩な鶏料理にぴったりのこだわりのワインを取り揃え。赤、白、スパークリングと、産地も飲み口も異なる様々なワインをお料理に合わせてご満喫ください。炭の芳ばしさとワインの風味が口の中で混ざり合い、至福のマリアージュを体験していただけます！今宵の宴に厳選したワインをぜひどうぞ。

当店でご提供する串焼きのお肉＆ホルモンは朝挽き。その朝挽きしたお肉をスタッフ自ら毎日仕入れに行くので、鮮度バツグンな串焼きの提供が可能になっています！他では味わえない希少な部位も取り揃えながら1本100円(税抜)～のリーズナブルな価格もうれしい♪一押しの『キモ』は“新鮮さ”を感じていただける逸品です！

一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。 鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。 おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。

鮮度抜群の飛騨牛の串焼き、飛騨ホルモン串、飛騨牛炙りレバー串、ハツ、ツラミなど、よそではなかなか味わえない飛騨牛のホルモンを、産地直送で仕入れてます、ほかにもカルビ、ハラミなど牛肉をお気軽にいろいろ楽しめます