1. 炭火焼鳥三久 THE39TERRACE
炭火焼き鳥 本格炭火でじっくりと焼き上げます!
鶏専門店の、焼き鳥です。格別にジューシー、旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、新鮮な素材を専門店の焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください!中身を焦がさず、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。店にて串打ち、調理しております。
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住所
愛知県名古屋市中区栄1-12-34 弥風栄ビル 地図を見る
地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩5分
【あなたはタレ派?塩派?】(名古屋)伏見で国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を5件掲載しています。(名古屋)伏見で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
鶏専門店の、焼き鳥です。格別にジューシー、旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、新鮮な素材を専門店の焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください!中身を焦がさず、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。店にて串打ち、調理しております。
愛知県名古屋市中区栄1-12-34 弥風栄ビル
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地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩5分
当店でご提供する串焼きのお肉&ホルモンは朝挽き。その朝挽きしたお肉をスタッフ自ら毎日仕入れに行くので、鮮度バツグンな串焼きの提供が可能になっています!他では味わえない希少な部位も取り揃えながら1本100円(税抜)~のリーズナブルな価格もうれしい♪一押しの『キモ』は“新鮮さ”を感じていただける逸品です!
愛知県名古屋市中区錦1-7-41 宮崎ビル1F
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地下鉄桜通線 国際センター駅 3番出口 徒歩5分
知ってる?焼鳥のアレコレ
一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。
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