金沢で地鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店4選

【あなたはタレ派?塩派?】金沢で地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を4件掲載しています。金沢で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. たまや

炭火焼き鳥 食材を炭火焼きでシンプルに味わう

当店では媛っこ地鶏や薩摩しゃも、阿波尾鶏などのブランド地鶏を取り扱っております。丁寧に焼き上げますので、肉の旨味がぎゅっと凝縮し、噛むほどに肉汁が口いっぱいに溢れます。また、自家菜園で手塩にかけて育てた、フレッシュな野菜も串でお出ししますので、季節毎に異なる楽しみをご期待ください。

  • 住所

    石川県金沢市昭和町8-17  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 徒歩6分

2. 炭焼 やきとり一番 金沢駅前店

焼き鳥 しっかり炭火焼き。

備長炭で一本一本 丁寧に焼き上げる、こころをこめた串があります。

  • 住所

    石川県金沢市六枚町2-1  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 東口 徒歩4分

3. 居酒屋 酒楽

串焼き 串焼・串揚・おでんなど種類豊富

旬の食材を様々な調理法でご提供いたします。焼物や串物、一品料理や刺身におでんなど。お酒との相性抜群なメニューを豊富にご用意しておりますので、お気に入りの一品をご注文ください!

  • 住所

    石川県金沢市小立野5-1-13  地図を見る
    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩39分

4. 鹿児島県霧島市 塚田農場 金沢駅西口店

地鶏 【地鶏炭火焼】がさらに美味しく!

看板料理の「地鶏炭火焼」。新鉄板を共同開発、熱々な状態が続きふっくらジューシー、さらにおいしくなりました!

  • 住所

    石川県金沢市広岡1-9-16 マストスクエア金沢2F  地図を見る
    JR北陸本線 金沢駅 西口 徒歩2分

知ってる?焼鳥のアレコレ

白レバー

一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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