【絶品】金沢でA5ランク牛、牛タンなどうまい焼肉店まとめ15選

能登の海と山に囲まれた美しい自然の中で丹誠込めて育てられた能登牛は、肉のきめが細かく脂肪が良質。赤みとサシのバランスが絶妙であり、和牛のおいしさをもっとも左右する脂が甘くて美味しいのが能登牛最大の魅力です。 肉自体に十分な旨味があるので、無駄な下味をつけず風味づけ程度でおいしくいただけます。

厚み約１センチの分厚い牛タンです。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです！

冷凍と比べて肉汁・旨みが全然ちがうんです！よく刻みネギやゴマ油をかけた牛タンがありますよね.。そうすると牛タン本来の肉汁の旨みが消えてしまうんです。塩・コショーだけで食べるから美味しさが一層ひきたちます。だからこそ生にこだわるんです！

来店されるお客様のほとんどが注文なさる塩ネギ牛タンは、奥能登海水塩を使用したネギのシャキシャキの歯ごたえとお肉のコリコリの食感がたまらない一品！当店へお越しの際は是非ご賞味あれ！ ＜塩ネギタン 730円（税抜）＞

当店の一度は食べて欲しいオススメ肉は2種類！一つ目は、一頭の牛から数百グラムしか取れないタン元だけを厚切りにした『極上厚切り牛タン』980円（税抜）！柔らかくジューシーな味わいの品です♪そして、きめ細かく柔らかい肉質に口の中でとろける様な甘みのある脂の『能登牛リブロースだるま焼き』1,980円（税抜）です！

創業大正３年花島精肉本店より直送！！オーナー自ら産地にこだわらず買付、厳選した国産黒毛和牛をお届け

能登豚は、能登地区の限られた生産者が研究と経験を重ね、より良い環境のもと能登の美味しい空気と水で丹精込めて育てられました。臭みが少なく、昔ながらのもちもち感と噛むほどに広がるほのかな甘みが特徴です。当店のサムギョプサルはそんな能登豚の肉のみを使用。食べごたえがありながらもさっぱりとした味わいです。

炭火焼肉は、数種のスパイスをブレンドした自慢の塩焼きと、秘伝のたれ焼きからチョイスできます。

厳しい条件を満たし、認定された飼育者によって、丁寧に育てられた日本三大黒毛和牛『米沢牛』。とろける肉質と適度な脂身が絶妙のバランスです！当店では、米沢牛を一頭買いしておりますのでコストを抑え、お手頃価格でご提供致します。 ＜おすすめ！カルビ 999円（税抜）＞ ＜上ロース 1,700円（税抜）＞

当店人気のお肉の炭火焼き！こだわりのお肉は、国産黒毛和牛を使用しております。タンやハラミ、ロースといった定番部位はもちろんのこと、一頭から数kgしか取れない希少部位まで豊富にご用意しております！炭火でじっくりと焼き上げ旨味を閉じ込めた自慢の炭火焼き和牛をぜひお楽しみください。

能登という美しい自然と潮風の吹くやさしい風土で丹精込めて育てられた能登牛は、肉質がきめ細やかで上品な脂が特徴の黒毛和牛です。当店ではとろけるような食感を味わえる能登牛の魅力が詰まったメニューをご用意しております。特選能登牛コースでは能登牛三種盛りなど、ご堪能いただけます。ぜひ、お召し上がりください。

人はいつでも無償にお肉を頬張りたくなるもの・・そんな時には、べじチキのボリューミーな焼肉コースがオススメ★厳選されたお肉だけでなく、契約農家直送の新鮮野菜も味わえます★アラカルトでも種類豊富にあり、特に赤身の牛モモや、塩昆布で食べる牛タンは絶品です★食べてみて損はなし！

目利きが選んだ肉を、確かな技で。 肉の世界は複雑かつ難しく、ルートと目利きで仕入れの質がまったく変わってしまいます。 肉一筋１８年の店主が自信を持って提供します。

焼肉を中心とした飲食店。精肉の販売もする。バーベQの注文も承っております。 元々精肉の方がメインであったので、価格的に他の焼肉店よりは、安く提供できます。品数もホルモンを中心に豊富です。客層は高校生から家族連まで色々で、気軽に入れます。

カルビやハラミ、上ミノなど、厳選したお肉はもちろんのこと、ビビンバ、クッパ、キムチの盛合せなどサイドメニューも充実しております！どの品も焼肉やお酒のお供におすすめの逸品ばかりですので、ぜひご一緒にご注文ください！食後のアイスも人気です☆