【絶品】金沢で牛タン、サムギョプサルなどうまい焼肉店まとめ15選

厚み約１センチの分厚い牛タンです。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです！

新鮮な厳選肉の様々な部位をご提供。おすすめは「特上カルビ」。断面が美しく、ジューシーな旨味が溢れ出す極上の一品です！他にも「和牛みすじ」や「ハラミ」、鮮度抜群の「ホルモンMIX」など、上質な旨味を堪能できる部位を多数ご用意しております。

当店ではタンとは言ってもスタンダードなものだけではなく、タンすじ、タンコロ、厚切り上タンなどもご用意しております。タン特有のプリッとした食感、コリコリとした歯ごたえ、噛み締めるたび口の中に溢れる旨みを堪能ください。中には数量限定のものもございますのでお早めに！

冷凍と比べて肉汁・旨みが全然ちがうんです！よく刻みネギやゴマ油をかけた牛タンがありますよね.。そうすると牛タン本来の肉汁の旨みが消えてしまうんです。塩・コショーだけで食べるから美味しさが一層ひきたちます。だからこそ生にこだわるんです！

当店の一度は食べて欲しいオススメ肉は2種類！一つ目は、一頭の牛から数百グラムしか取れないタン元だけを厚切りにした『極上厚切り牛タン』980円（税抜）！柔らかくジューシーな味わいの品です♪そして、きめ細かく柔らかい肉質に口の中でとろける様な甘みのある脂の『能登牛リブロースだるま焼き』1,980円（税抜）です！

能登豚は、能登地区の限られた生産者が研究と経験を重ね、より良い環境のもと能登の美味しい空気と水で丹精込めて育てられました。臭みが少なく、昔ながらのもちもち感と噛むほどに広がるほのかな甘みが特徴です。当店のサムギョプサルはそんな能登豚の肉のみを使用。食べごたえがありながらもさっぱりとした味わいです。

炭火焼肉は、数種のスパイスをブレンドした自慢の塩焼きと、秘伝のたれ焼きからチョイスできます。

厳しい条件を満たし、認定された飼育者によって、丁寧に育てられた日本三大黒毛和牛『米沢牛』。とろける肉質と適度な脂身が絶妙のバランスです！当店では、米沢牛を一頭買いしておりますのでコストを抑え、お手頃価格でご提供致します。 ＜おすすめ！カルビ 999円（税抜）＞ ＜上ロース 1,700円（税抜）＞

職人が焼き上げる「究極の焼肉ホルモン」をご堪能下さい。

ブランドや産地にとらわれず、当店では独自のルートで厳選した和牛の仕入れをしております。おすすめは「超プレミアム盛（5種類）」、「階段盛（8種類）」。お肉本来の旨味を心行くまでお楽しみいただけます。柔らかさ、赤身と脂のバランス、美しさを追求した極上の牛肉をぜひ当店でご堪能ください。

ビールやサワーにカクテルなど定番のお飲み物はもちろん、フルボディのワインから、フルーティーなワインなど多彩な表情のワインも当店の魅力のひとつ。焼肉とワインが奏でる二重奏は、まさに極上のハーモニーです。お気に入りの一杯と焼肉に舌鼓を打ちながら、至福のひとときをお楽しみください。

焼肉を中心とした飲食店。精肉の販売もする。バーベQの注文も承っております。 元々精肉の方がメインであったので、価格的に他の焼肉店よりは、安く提供できます。品数もホルモンを中心に豊富です。客層は高校生から家族連まで色々で、気軽に入れます。

ごはんやお酒と相性抜群なホルモン。当店一押しの「上シロ」は、脂が詰まっていて柔らかくプルプルの食感が絶品です！他にも「タン」「子袋」「上ミノ」など新鮮なホルモンをご用意。自家製のタレと合わせてご堪能ください♪

万場の自慢肉は切り置きせず、お客様からのご注文を頂いてから「肉の塊」に包丁を入れますので少々お時間を頂く場合もございます。肉の酸化を極力抑え、一番美味しく召し上がっていただく為に、手切りでのご提供方法を採用しております。

店主が吟味して仕入れたお肉は新鮮さにこだわっているため鮮度管理を徹底しております。中でも当店のおすすめはA５ランクの能登牛特上カルビ850円（税抜）でワサビや岩塩を付けて味わってみてください。また価格もリーズナブルでボリュームもありますのでお連れ様といっしょにお楽しみ頂けます。