【絶品】金沢で牛タン、サムギョプサルなどうまい焼肉店まとめ15選

厚み約１センチの分厚い牛タンです。 一度食べたらやみつきになること間違いなしです！

当店ではタンとは言ってもスタンダードなものだけではなく、タンすじ、タンコロ、厚切り上タンなどもご用意しております。タン特有のプリッとした食感、コリコリとした歯ごたえ、噛み締めるたび口の中に溢れる旨みを堪能ください。中には数量限定のものもございますのでお早めに！

冷凍と比べて肉汁・旨みが全然ちがうんです！よく刻みネギやゴマ油をかけた牛タンがありますよね.。そうすると牛タン本来の肉汁の旨みが消えてしまうんです。塩・コショーだけで食べるから美味しさが一層ひきたちます。だからこそ生にこだわるんです！

来店されるお客様のほとんどが注文なさる塩ネギ牛タンは、奥能登海水塩を使用したネギのシャキシャキの歯ごたえとお肉のコリコリの食感がたまらない一品！当店へお越しの際は是非ご賞味あれ！ ＜塩ネギタン 730円（税抜）＞

当店の一度は食べて欲しいオススメ肉は2種類！一つ目は、一頭の牛から数百グラムしか取れないタン元だけを厚切りにした『極上厚切り牛タン』980円（税抜）！柔らかくジューシーな味わいの品です♪そして、きめ細かく柔らかい肉質に口の中でとろける様な甘みのある脂の『能登牛リブロースだるま焼き』1,980円（税抜）です！

炭火焼肉は、数種のスパイスをブレンドした自慢の塩焼きと、秘伝のたれ焼きからチョイスできます。

能登豚は、能登地区の限られた生産者が研究と経験を重ね、より良い環境のもと能登の美味しい空気と水で丹精込めて育てられました。臭みが少なく、昔ながらのもちもち感と噛むほどに広がるほのかな甘みが特徴です。当店のサムギョプサルはそんな能登豚の肉のみを使用。食べごたえがありながらもさっぱりとした味わいです。

厳しい条件を満たし、認定された飼育者によって、丁寧に育てられた日本三大黒毛和牛『米沢牛』。とろける肉質と適度な脂身が絶妙のバランスです！当店では、米沢牛を一頭買いしておりますのでコストを抑え、お手頃価格でご提供致します。 ＜おすすめ！カルビ 999円（税抜）＞ ＜上ロース 1,700円（税抜）＞

能登という美しい自然と潮風の吹くやさしい風土で丹精込めて育てられた能登牛は、肉質がきめ細やかで上品な脂が特徴の黒毛和牛です。当店ではとろけるような食感を味わえる能登牛の魅力が詰まったメニューをご用意しております。特選能登牛コースでは能登牛三種盛りなど、ご堪能いただけます。ぜひ、お召し上がりください。

人はいつでも無償にお肉を頬張りたくなるもの・・そんな時には、べじチキのボリューミーな焼肉コースがオススメ★厳選されたお肉だけでなく、契約農家直送の新鮮野菜も味わえます★アラカルトでも種類豊富にあり、特に赤身の牛モモや、塩昆布で食べる牛タンは絶品です★食べてみて損はなし！

職人が焼き上げる「究極の焼肉ホルモン」をご堪能下さい。

お昼限定のローストビーフ丼はひと噛みするごとに肉の旨味が口の中いっぱいに広がる贅沢な一品！オニオンスライスのほのかな辛味とも相性抜群であっさりと美味しくいただけます。並盛・大盛・山盛とあるため「今日はガッツリ食べたい！」という日も大満足間違いなし◎焼肉店ならではのホルモン炒め定食や焼肉ランチもぜひ♪

目利きが選んだ肉を、確かな技で。 肉の世界は複雑かつ難しく、ルートと目利きで仕入れの質がまったく変わってしまいます。 肉一筋１８年の店主が自信を持って提供します。

ビールやサワーにカクテルなど定番のお飲み物はもちろん、フルボディのワインから、フルーティーなワインなど多彩な表情のワインも当店の魅力のひとつ。焼肉とワインが奏でる二重奏は、まさに極上のハーモニーです。お気に入りの一杯と焼肉に舌鼓を打ちながら、至福のひとときをお楽しみください。

焼肉を中心とした飲食店。精肉の販売もする。バーベQの注文も承っております。 元々精肉の方がメインであったので、価格的に他の焼肉店よりは、安く提供できます。品数もホルモンを中心に豊富です。客層は高校生から家族連まで色々で、気軽に入れます。