那覇で鶏皮、国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店6選

【あなたはタレ派?塩派?】那覇で鶏皮、国産鶏、薩摩地鶏、地鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を6件掲載しています。那覇で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、旭橋駅、県庁前駅、おもろまち駅、美栄橋駅、牧志駅、赤嶺駅、古島駅、安里駅、小禄駅、首里駅からのアクセスが便利です。

1. 野菜巻串 ぐるり

串焼き 沖縄県産豚でぐるりと巻いた野菜串

看板メニューの野菜巻串。瑞々しい国産野菜を沖縄県産のジューシーな豚バラ肉に巻いて、炭グリルでじっくり焼き上げます!定番の野菜串や料理長厳選の旬野菜串、パイン・キウイ・マンゴーなど沖縄の光り輝く太陽の恵みをたっぷりと浴びた季節の果物など、オリジナルの串を種類豊富にご用意しています。

  • 住所

    沖縄県那覇市牧志1-13-9  地図を見る
    ゆいレール 美栄橋駅 徒歩10分

2. 吉崎食堂 久茂地本店

串焼き 琉球串焼

島の食材で作った我が家の串焼は絶品!! 単品で自分好みを選んでも良し!串盛でみんなで楽しんでも良し! 特に『あぐー豚 スキヤキ串』は大人気です!!

  • 住所

    沖縄県那覇市久茂地2-5-1  地図を見る
    ゆいレール 県庁前駅 徒歩1分

3. とりかわ博多 かわっこ

鶏皮 博多のソウルフード『とりかわ』沖縄上陸

平成29年11月。福岡県福岡市中央区平尾にある焼き鳥の名店「とりかわ かわっこ」が遂に沖縄上陸しました! 福岡の焼き鳥といえば「かわ」。脂の少ない鶏の首皮を何度も下焼きを重ね、さらに脂を落とし旨みを凝縮させたヘルシーな美味しい「とりかわ」!是非この機会に、ご賞味くださいませ!!

  • 住所

    沖縄県那覇市牧志2-17-46 3F  地図を見る
    ゆいレール 牧志駅 徒歩10分

5. あしどり 泉崎

薩摩地鶏 産地厳選!新鮮地鶏をご堪能あれ

【惜しみなく伝えたい地鶏の旨さ】 『あしどり』では厳選した産地の地鶏を仕入れ、ご提供しております。中でも自慢は、南薩摩の大地で育ったさつま地鶏です。肉質は、水分が少なく締りがあり、筋繊維が細かいのが特徴です。歯切れがよく、適度の弾力を持っていますが、柔らかな食感をお楽しみいただけます。

  • 住所

    沖縄県那覇市泉崎1-16-1  地図を見る
    ゆいレール 旭橋駅 徒歩3分

6. 山内農場 那覇新都心店

地鶏 島津藩以来の伝統 鹿児島伝承地鶏

旨み成分であるアミノ酸が豊富で、肉汁も多く、他の地鶏に比べて脂のノリがいいことに加え、筋繊維が細かいため絶妙な歯ごたえを楽しめるなど、その魅力は多岐にわたります。

  • 住所

    沖縄県那覇市銘苅1-3-1 アイ・ステーション店舗 1・2F  地図を見る
    ゆいレール 古島駅 徒歩7分

知ってる?焼鳥のアレコレ

白レバー

一般的にメス鶏の脂肪肝のこと。メス鶏は卵用とされることが多いため、メス鶏自体があまり市場に出回らないことに加え、その中でも1000羽に1羽と言われる希少部位なので希少価値が高い。白レバーは口どけの良さとレバー独特の匂いが少ないことから、地鶏のフォアグラとも呼ばれ、レバー嫌いでも白レバーだけはおいしいとハマる人が続出中。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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