1. The 鉄板
テイクアウト 豪快に焼き上がる格別の鉄板焼き♪
仕込みから調理方法まで工夫を重ね生まれる逸品料理。看板メニュー「サーロインステーキ」は140gで900円(税込)とリーズナブル。オーストラリアの大自然の中で育ったオージービーフを柔らかくジューシーに仕上げるため、丁寧なスジ切りはもちろん、パパイヤの酵素に漬け込むなど手間を惜しみません。自家製ソースも絶品。
那覇で美味しい鉄板焼きのお店を6件掲載しています。那覇で「デートや特別な記念日に使いたい取っておきのお店を教えて!」「ランチに鉄板焼きステーキでがっつり食べたい!」というあなたにぴったりの隠れ名店をまとめました。
仕込みから調理方法まで工夫を重ね生まれる逸品料理。看板メニュー「サーロインステーキ」は140gで900円(税込)とリーズナブル。オーストラリアの大自然の中で育ったオージービーフを柔らかくジューシーに仕上げるため、丁寧なスジ切りはもちろん、パパイヤの酵素に漬け込むなど手間を惜しみません。自家製ソースも絶品。
和と洋が入り混じったような、まさに上質な空間に仕上がっております。 広くとられたカウンター席、特別な一日や、大切なお客様をもてなす接待、家族や親族と過ごす慶事など1年を通して誰にでもある様な「大事な特別な一日」に選ばれる。そんなお店でありたいと考えております。(アクセスも那覇市国際通り沿いと好立地)
沖縄県那覇市松尾1-2-9
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ゆいレール 県庁前駅 徒歩4分
店内で鉄板を囲んで楽しいひとときを…。目の前でシェフが焼き上げるステーキや海鮮は絶品です♪シェフの技と自慢の鉄板焼きの味をお楽しみ下さい!目の前で炎を上げて大噴火するサムズの名物!火山焼ガーリックライスも要チェック☆★
沖縄県那覇市久茂地3-3-18
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ゆいレール 県庁前駅 徒歩4分
最近よく耳にする高級肉の気になるキーワード
国産牛の等級を表わすA4、A5などの記号は、社団法人・日本食肉格付協会の規定によるもの。A5は余分な脂がなく、肉質も最高級ランク。いわゆる“サシ”と呼ばれる脂肪の入り具合、色ツヤ、弾力や肉質のきめ細かさが評価の対象になっていて、霜降りが多い高級肉ほど、等級の数値も高くなる傾向がある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。