石山・瀬田駅周辺で美味しい焼き鳥が味わえるお店5選

毎朝、新鮮な鶏肉が串まるに入荷。お店でお肉を見極め、丁寧に手刺ししています。中でもおすすめは、1羽から少ししかとれない「せせり」。適度な食感、噛むほどに旨み溢れる肉汁がたまりません！売り切れ御免の大人気！ご来店の際は即ご注文を。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

味付は塩とタレをお選びいただけます。自家製ダレは杉の大桶で熟成されたコクのある甘口醤油をベースに、さまざまな食材と8時間ほど煮込み、絶妙なバランスで仕上げおります。また、地鶏の味わいを一層ストレートに感じていただける、オリジナルブレンドの塩もご用意。ぜひ両方注文して、食べ比べをお楽しみください。

近江黒鶏・大山地鶏を使用し珍しい部位も提供！ 全てがお刺身が食べられる新鮮な地鶏（近江黒鶏・大山地鶏）を使用し タレ、炭、塩に至るまでトコトンこだわり珍しい部位も食べれる本格的な焼き鳥屋

当店の鶏は地元の精肉店から吟味し仕入れた特選国産鶏肉を使用しています。一番のオススメは炭焼きです！是非肉の旨味と食感を味わってみてください。他にも料理人が丁寧に仕込み、調理した様々な鶏料理をご提供させて頂いております。

『とりんちゅ』といえば炭火焼きで焼き上げられる焼き鳥！カウンター越しに、焼き上げられる焼き鳥は香ばしい良い香りが店内に充満します☆焼き鳥の盛り合わせは760円◎地酒やワイン、様々なお酒と共にお楽しみ頂けます。是非お気軽にお立ち寄りください！