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高田馬場で辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を掲載しています。高田馬場で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい！」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
高田馬場で本場中国屋台料理が楽しめます しびれる辛さと旨さが評判の四川料理。一度食べたらやみつきになること間違いなし！辛さの中にもしっかりとした味付けでご飯が進む！辛いものが得意な方にも、辛い物が苦手な方にもオススメです！是非、お好みのお料理をご注文ください テイクアウトやデリバリーも承っております
東京都新宿区高田馬場3-23-5 リベラル高田馬場B1
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ＪＲ 高田馬場駅 徒歩8分
焼きは勿論、水餃子、揚げ餃子、黒酢焼き餃子、麻婆焼き餃子、チリソース焼き餃子、ヒスイ餃子、パクチー焼き餃子等々様々な餃子がお楽しみ頂けます◎
東京都新宿区高田馬場3-2-13 ドムスサニヤナガワビルB1
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地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩2分
ラムとともに多くのお客様から愛され、変わらぬ人気を誇るのが当店自慢のラム肉餃子です。本場中国の味わいを追求。もちもちとした皮は毎日お店で手作りしています。旨みたっぷりのラム肉入りの餡は風味豊かに仕上げております。宴会などで当店を訪れた際には召し上がっていただきたい一皿です♪
北京ダックを焼くのは、手軽に扱える一般的なガスではなく、伝統的で希少な薪窯（まきがま）。当店では北京の人気店出身の熟練の料理人たちが、窯の中の温度分布を見極め、絶妙な焼き加減でご提供しています。桜の木など果樹の薪を使用し、焼き上がったダックはほんのり上品な香りを醸します。
東京都新宿区高田馬場1-26-7 名店ビル3F
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ＪＲ 高田馬場駅 徒歩1分
辛いがうまい！四川料理
２つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。また、火鍋は日本のしゃぶしゃぶのルーツとも言われています。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気。
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