1. 餃子酒場
麻婆豆腐 本場四川の味を堪能！四川麻婆豆腐
極上の辛味と旨味が融合した当店一番人気の麻婆豆腐は本格的な調味料を使用し痺れるような花椒と濃厚な豆板醤が絶妙に絡み合います。 辛さは全て5段階から選択いただけます。辛い物が苦手な方は1辛を、激辛に挑戦出来る方は是非5辛をお試しください♪
2. 本格四川料理 麻辣先生 日本橋2号店
刀削麺 完全手作り刀削麺
小麦粉から生地を作って、熟練シェフが削る、完全手作り刀削麺にこだわっております。
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住所
東京都中央区日本橋兜町10-4 地図を見る
地下鉄日比谷線 茅場町駅 徒歩2分
3. 上海料理 海老仙
海老チリソース 海老づくしメニューの中でも定番！！
定番人気の海老チリソース！！海老専仙へ来たらまず注文いただきたい一品です。 海老が大好きな方にはたまらないメニューが揃っています。宴会や飲み会にも最適な2時間飲み放題付コースをご用意しており、さらにお得な2,980円～。特に定番人気の海老チリソースはもちろん、海老の蒸し物やユーリン海老も絶品！
辛いがうまい！四川料理
火鍋
２つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。また、火鍋は日本のしゃぶしゃぶのルーツとも言われています。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気。
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