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田町・三田で薬膳火鍋、麻婆豆腐、担々麺など、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を3件掲載しています。田町・三田で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい！」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
お一人様ずつ、ひとり鍋でご提供する名物の『火鍋』。本場中国より仕入れる10種類以上の漢方をたっぷりと使った薬膳スープは、身体の中から整うような感覚を味わえる滋味あふれる逸品。具材もラム肉やお野菜など、健康志向の方、美容に気を使っている方におすすめです◎各席に麻辣醤・お酢もありますので味変も可能です！
東京都港区芝5-30-1 藤和芝コープ1F
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ＪＲ 田町駅 三田口 徒歩3分
■東方廳（ドンファンティン）の担々麺は創業以来12年以上にわたり変わらぬ味を守り抜いています。■ 歓送迎会には、春の特別コースをご用意しました。お電話、心よりお待ちしております。
山椒ピリ辛☆当店人気メニュー くせになる１品
東京都港区芝5-34-7 田町センタービルB1
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ＪＲ 田町駅 徒歩1分
辛いがうまい！四川料理
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子＆花椒ベースの「麻辣（マーラー）系」が人気。マイルドな「芝麻（チーマー）系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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