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神楽坂で辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を掲載しています。神楽坂で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい！」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。
リピーター多数！当店の看板メニュー、本格四川風の麻婆豆腐！山椒を使用し、ほどよくピリ辛で癖になる味わいで大変ご好評いただいております。麻婆豆腐のほかに、麻婆丼、麻婆麺などもご用意。いずれも定番人気メニューとしてご注文いただいております。初めてご来店の方は是非当店の麻婆豆腐をお召し上がり下さい。
東京都新宿区神楽坂2-10 カグラビルズB1
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地下鉄有楽町線 飯田橋駅 B3番出口 徒歩1分
当店で人気No.1を誇る麻婆豆腐は、豆腐屋さんが手作りする豆腐、挽き肉、ネギを3種類の豆板醤で絡めた口どけの良い逸品。片栗粉で締める際に豆板醤のタレと豆腐がうまく混ざるように調整し、どちらもバランス良くおいしくお召し上がりいただけるのが特徴です。辛味が効いて〆にもピッタリ！熱々を土鍋でご提供いたします。
東京都新宿区神楽坂5-1 神楽坂テラスビル2F
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都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A3番出口 徒歩3分
化学調味料を一切使わず、素材本来の味わいを引き立てることを大切にしている。食べ疲れせず、次の日に残ることなく、体にもやさしいヘルシーな中華をお楽しみください。
辛いがうまい！四川料理
２つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。また、火鍋は日本のしゃぶしゃぶのルーツとも言われています。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気。
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