1. 陳麻婆豆腐 みなとみらい店
麻婆豆腐 こだわりの麻婆豆腐～本場四川の味～
一口食べると口の中はピリピリ、ビリビリ！ 辛くて・痺れて濃厚な味わい、食べない人は損をする！ ご飯無しには食べられない唐辛子と花山椒が 生み出す本場四川の辛さを体験してください。
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住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-4 みなとみらい東急スクエア ステーションコアB1 地図を見る
みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩1分
2. 福満園 横浜グランゲート店 みなとみらい
麻婆豆腐 名物『陳麻婆豆腐』
1995年より創業28年。皆様の多大なるご愛顧を頂戴し2000万食を達成した「陳麻婆豆腐」。 山椒の爽やかな香りと刺激的な唐辛子の辛味で多くのお客様に愛され続ける自慢の一皿です。 本場四川の“カラシビ”をご堪能ください
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住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい5-1-1 横浜グランゲート1F 地図を見る
みなとみらい線 新高島駅 4番出口（臨港パーク口） 徒歩1分
3. 重慶厨房 シァル桜木町店
麻婆豆腐 当店自慢の逸品
横浜中華街の味がそのままお楽しみ頂けます。是非、一度ご賞味下さい！
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住所
神奈川県横浜市中区桜木町1-1 地図を見る
ＪＲ根岸線 桜木町駅 徒歩1分
5. 本格点心と台湾料理のダパイダン105 横浜みなとみらい
火鍋 ■至高のスープ♪食べて満足♪
☆スープからこだわって作ったダパイダン特製火鍋付きコース♪【しびっ！】【からっ！】の中に深みを感じる究極の一品♪豚肉。鶏肉・野菜などの食材の後の〆に中華麺はさらに仕上がったスープで格別の出来に！！【ご予約限定】の為お問い合わせください♪♪
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住所
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザドッグヤードガーデンB2 地図を見る
ＪＲ根岸線 桜木町駅 徒歩5分
辛いがうまい！四川料理
担担麺
中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子＆花椒ベースの「麻辣（マーラー）系」が人気。マイルドな「芝麻（チーマー）系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。
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